CV créé le :
07/11/2023
CV modifié le :
07/11/2023
Dernière connexion :
07/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
Toulouse (31000)
Email :
*************@*****.***
Port. :
************
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MANAGEMENT ET GESTION D'UN POINT DE VENTE, Confirmé
Référence : 2040996
Expériences Professionnelles
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mai 2022
juil. 2023
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MANAGER
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STATION TOTALENERGIE (Toulouse)
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* Gestion de la station-service, du recrutement et de la formation des
nouveaux salariés.
* Jaugeage Carburant, inventaire bi-mensuel,
* Gestion des colis (aux stations faisant Relais colis)
* Contrôle des caisses, du coffre et toutes transactions monétiques
* Gestion des approvisionnements ; Entretien de la station ;
* Commandes promotionnelles, pose des PLV
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nov. 2021
mars 2022
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MANAGER DE RESTAURANT
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Sarl STEP, BURGER KING
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* Réaliser l'inventaire perte en fin de service, contrôler la rotation des
produits;
* Valider et suivre les commandes sur l'outil informatique propre a BK
et suivre la gestion administrative (plannings des équipes);
* Coordonner l'activité du shift avec les autres manager et Shift après
rush:
* Suivi et pilotage des indicateurs commerciaux : CA, marge, frais de
personnel; veuillez à la production des burger
* Suivre le plan d'action HACCP et éliminer les facteurs critiques pour un
excellent burger;
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févr. 2017
août 2021
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MANAGER DE RESTAURANT
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Mon GYROS
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* Manager une équipe de 10 membres,
* Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
afin de garantir une disponibilité permanente des produits ;
* Réaliser l'inventaire mensuel, contrôler la rotation des produits afin
de maintenir le niveau de stock mort au plus bas ;
* Suivi et pilotage des indicateurs commerciaux : CA, marge, frais de
personnel;
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janv. 2016
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ASSISTANT COMMERCIAL
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GEODIS Calberson, Perpignan
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Distribution et Express - Service Messagerie
* Gestion d'un portefeuille de clients et distributeurs répartis
sur des zones géographiques différents : Espagne,
Portugal, France;
* Suivi de comptes clients en collaboration avec le
Responsable de Service et les Chefs de marchés;
* Gestion des réclamations clients ;
* Élaboration de projet de fin de contrat sur mon passage au
sein de Geodis Calberson.
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déc. 2015
févr. 2016
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STAGIAIRE
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Distribution International Alimentaire (DIA), Dakar
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* Préparation de l'inventaire en collectant les informations et en
éditant les supports nécessaires au comptage ;
* Mise à jour du stock;
* Référencement et zonage pour la mise en rayon des articles.
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Diplômes et formations
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Master Transport-Logistique : option Gestion Opérationnelle de la Logistique Maritime
- BAC+4
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IAE de PERPIGNAN
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Master Management et Developpement du personnel (ICADOMIA)
- BAC+4
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Licence Commerce International option Vente Appliqué au Marketing de Réseau
- BAC+3
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Compétences linguistiques
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