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Nationalité Française
Permis B
CV créé le : 07/11/2023
CV modifié le : 17/11/2023
Dernière connexion : 18/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Fréjus (83370)
Email : *****.********@*****.***
Port. : ************
Disponibilité dès maintenant, Sénior
Référence : 2040962
Expériences Professionnelles
avr. 2022 août 2022 Directeur de restaurant
. Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les
opérations.
. Supervision de l'activité en salle de restaurant avec évaluation du service client
dans une optique d'amélioration constante.
. Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs,
négociation des meilleurs tarifs.
. Gestion des relations avec les prestataires de la maintenance.
. Suivi quotidien des stocks produits alimentaires, matériel et fournitures.

févr. 2021 sept. 2021 Responsable de commerces
Holiday green

juin 2020 Responsable de restaurant
Beach club bleu et blanc ST AYGULF - Fréjus

avr. 2019 oct. 2019 Responsable de restaurant
Beach club bleu et blanc ST AYGULF

janv. 2011 janv. 2019 Directeur de restaurant
EL PATIO - Fréjus

janv. 1990 janv. 2011 Maitre d'hôtel hôtel
restaurant VAN DER VALK ST AYGULF

Diplômes et formations
BAC - BAC+2
LYCEE ST EXUPERY

Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
Écologie, Cuisine
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