CV créé le :
06/11/2023
CV modifié le :
06/11/2023
Dernière connexion :
06/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
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La Courneuve (93120)
Email :
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Port. :
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Artisant Boulanger, Confirmé
Référence : 2040499
Expériences Professionnelles
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juil. 2022
avr. 2023
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Artisant Boulanger
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Le Fournil Gourmand, Noisy le Grand
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janv. 2020
juin 2023
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Artisant Boulanger
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Maison GUERRIDA, Villemoble
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* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, ..)
* Mélanger les ingrédients à l'aide du pétrin mécanique,
* Pétrir la pâte,
* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des
pâtons,
* Conduire la fermentation,
* Réaliser les cuissons,
* Assurer le suivi de la production,
* Gérer les stocks,
* Nettoyer le laboratoire et ses équipements,.
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juin 2017
janv. 2020
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Artisant Boulanger
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Boulangerie Cardinet, PARIS
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févr. 2016
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Le vieux Fournil, Tizi Ouzou
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févr. 2015
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Artisant Boulanger
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mars 2014
janv. 2015
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Équipier polyvalent
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Fast food
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* Servir la clientèle : au comptoir, en salle
* Maintenir propre et en bon état de fonctionnement
l'ensemble des zones du restaurant.
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Diplômes et formations
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juin 2013
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Baccalauréat Économie Gestion
- BAC
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Lycée Technicom, Tizi Ouzou
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Voyages L'automobile, Jeux videos
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