CV créé le :
29/10/2023
CV modifié le :
29/10/2023
Dernière connexion :
28/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Dachstein (67120)
Email :
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Port. :
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RESPONSABLE DE L'ORGANISATION DES CONCERTS, Junior
Référence : 2036989
Expériences Professionnelles
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août 2023
nov. 2023
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ASSISTANTE OENOLOGUE
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Arthur Metz (Grand Chais de France), 102 Rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim
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août 2022
juil. 2023
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APPRENTIE OENOLOGUE
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Arthur Metz (Grand Chais de France), 102 Rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim
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Vinification : suivi de maturité, pressurage, gestion de la fermentation (levurage,
dégustation, température, densité, nutrition azotée, remontage etc...), collage &
assemblages. Traçabilité, analyses (prélèvement, sulfitage, microbiologie) et dégustation
des vins.
Service échantillons. Visite du service marketing à Petersbach & chaîne de production.
Bouchage & dégustation des vieux Millésimes de la maison Klipfel.
Viticulture : Taille en guyot simple & double, liage.
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mai 2022
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RESPONSABLE DE L'ORGANISATION DES CONCERTS
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CONCOURS DES VINS D'ALSACE DE COLMAR
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mars 2022
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RESPONSABLE DE L'ORGANISATION DES CONCERTS
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CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON
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mars 2022
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RESPONSABLE DE L'ORGANISATION DES CONCERTS
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CONCOURS DES VINS INDEPENDANTS PARIS
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sept. 2021
juil. 2022
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APPRENTIE OENOLOGUE
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Cave du Roi Dagobert, Rue du Scharrach, 67310 Traenheim
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Comptage des tordeuses, suivi des stades phénologiques et suivi de maturité & des
maladies fongiques.
Vinification : pressurage, gestion de la fermentation (dégustation, température, densité,
remontage etc...), assemblages & collage.
Traçabilité, analyses (prélèvement, sulfitage, microbiologie) et dégustation des vins.
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janv. 2021
déc. 2023
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RESPONSABLE DE L'ORGANISATION DES CONCERTS
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Association Orchestre Symphonique des Jeunes de Strasbourg (OJS)
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Recherche de contrats, réalisation des contrats et organisation des concerts
CONCOURS
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Diplômes et formations
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sept. 2021
juin 2023
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DIPLOME NATIONAL D'OENOLOGUE (D.N.O)
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IUVV Jules Guyot (Institut de la Vigne et du Vin de l'Université de Bourgogne), 21000 Dijon
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sept. 2018
juin 2021
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LICENCE SCIENCES DE LA VIE (BIOLOGIE)
- BAC+3
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UNISTRA (Université de Strasbourg), 67000 STRASBOURG
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juin 2018
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DIPLOME DE FIN D'ETUDES MUSICALES
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Conservatoire à Rayonnement Départemental Marcel Landowski, 10000 TROYES
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Voyages, Randonnée, Danse de salon, Visite de domaines, Lectures
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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