Marié sans enfants
Permis B
CV créé le :
19/10/2023
CV modifié le :
19/10/2023
Dernière connexion :
14/03/2024
Coordonnées
**********
*****
Adresse :
*** *******
Gap (05000)
Email :
***************@*****.***
Port. :
************
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chef d'équipe, Sénior
Référence : 2032827
Expériences Professionnelles
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déc. 2021
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chef d'équipe
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Alpagel
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Soutiens au responsable de service, organisation des postes de préparation, magasinage.
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févr. 2018
nov. 2021
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responsable d'une boulangerie
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la gestion de 19 personnes et formation des apprentis, gestion des commandes, planning ,respect du
protocole d'hygiène et sécurité (covid19).
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août 2016
févr. 2018
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responsable du rayon boulangerie / viennoiserie / pâtisserie
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grande surface, gestion d'une équipe de 7 personnes
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mars 2013
juil. 2016
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Chef pâtissier
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boulangerie du Soleil à Gap
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et des commandes fournisseurs ,maître d'apprentissage
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mai 2012
févr. 2013
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responsable magasin
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snack "Chez Fred" à microplis
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achats, snackeur et pizzaiolo
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sept. 2011
avr. 2012
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Chef Pâtissier
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pain des Hautes Alpes"
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achats et de la production
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févr. 2004
août 2010
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magasinier cariste
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Prenot-Guinard"
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marchandise, préparation des commandes.
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nov. 2001
févr. 2004
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Chef Pâtissier
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boulangerie pâtisserie " Gondre" à Veynes
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gestion d'une équipe, mise en place de recettes et contrôle des produits.
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oct. 2000
oct. 2001
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Agent de propreté
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NERA"
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désinfection et dératisation.
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janv. 2000
sept. 2000
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Agent de fabrication
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Viennoiserie Alpine
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chaine de tartes et brioches.
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sept. 1998
nov. 1999
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Pâtissier
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Pâtissier "Les Dauphins"
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pâtisseries
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juil. 1998
sept. 1998
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Ouvrier Pâtissier
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" Ryon Frédéric"
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Diplômes et formations
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sept. 1997
juin 1998
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Apprentissage en Boulangerie CAP , BEP
- CAP
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sept. 1995
juin 1997
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Apprentissage Pâtisserie, confiserie; CAP + option traiteur
- CAP
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glacerie
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
VTT(entretien et montage ), randonnée pédestre, trek, course à pied, escalade
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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