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janv. 2014
déc. 2023
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Factory Impressions Nice (06)
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janv. 2012
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Serveur
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Restaurant « L'entre 2 » Nice (06)
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janv. 2010
déc. 2012
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Chef de cuisine
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Restaurant « L'entre 2 » Nice (06)
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janv. 2009
déc. 2010
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Chef de rang
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janv. 2008
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Chef de rang
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Restaurant « La Favola » Nice (06)
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janv. 2003
déc. 2007
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Chef de cuisine
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Restaurant « La Bellaria » Saint-Louis (68)
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janv. 2003
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Restaurant « La Bologna » Saint-Louis (68)
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2003 : Trois mois dans l'industrie automobile
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janv. 2002
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Chef de rang
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Virgin Café » Paris Champs-élysées (75)
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janv. 2002
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Barman
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Brasserie « Flo » Strasbourg (67)
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janv. 1998
déc. 2007
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Serveur
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Brasserie « Léon de Bruxelles » Paris 11éme (75)
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janv. 1996
déc. 1997
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Aide de cuisine
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Restaurant « La Bellaria » Saint-Louis (68)
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janv. 1995
déc. 1996
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Serveur
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Restaurant « La Bellaria » Saint-Louis (68)
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janv. 1994
janv. 1995
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Restaurant « La Bologna » Saint-Louis (68)
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Approche et formation au métier : Accueil, service et dressage, découpe et présentation, normes
d'hygiènes et de sécurités. Restaurant « La Diligence » Saint-Louis (68)
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janv. 1993
déc. 1994
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Préapprentissage Cuisine
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Restaurant « La Grange » Bartenheim-La-Chaussée (68)
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Approche et formation au métier : Tenu du poste Froid/Chaud, plonge, normes d'hygiènes et de
sécurités (HCCP). Restaurant « La Grange » Bartenheim-La-Chaussée (68)
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