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janv. 2023
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Directeur
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Suquet les * Cannes
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janv. 2022
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Chef de rang
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Caf% Roma Cannes
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janv. 2021
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Chef de rang
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Le Mashou * Cannes
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janv. 2021
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Chef de rang
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72 Croisette * Cannes
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janv. 2020
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72 Croisette * Cannes
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janv. 2019
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Directeur
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L'Angle des Saveurs
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janv. 2018
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Chef de rang
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Le Voilier * Cannes
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janv. 2018
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Le Maroush * Cannes
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2018 Voyage en camion aménagé * Franco/Portugal/Regagna
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janv. 2017
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Chef do rang
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Brasserie Le Saint Antoine * Cannes
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janv. 2016
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Chef de rang
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Le Maroush * Cannes
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janv. 2014
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Chef de rang
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Les Caves du ralliement * Angers
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2011
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janv. 2007
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Barman
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La Casa de Cuba * Angers
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janv. 2006
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Chef de rang
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Le Maroush * Cannes
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janv. 2005
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Chef de rang
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Le Lagon bleu * Toulon
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janv. 2004
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Maitre d'hôtel
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Hôtel
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janv. 2003
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Hôtel Restaurant
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janv. 2000
déc. 2002
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Apprenti puis Chef de rang
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La Boucherie - Angers/Toulon/Annony/Bordoaux
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olyvalence acquise entre le management,la salle, le bar, ln cuisine
Perfectionnement de la connaissance des produits grâce à la différence des cultures,
des thèmes, de certains établissements...
Assimilation de nombreux modes d'organisation en fonction des brigades avec
lesquelles j'ai collaboré.
oujours avide de connaissances.
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I Barman
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Le Papagayo * Angers * Serveur
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Hebei, TBT, - Angers * Mettre d'hôtel
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2009
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