CV créé le :
12/10/2023
CV modifié le :
12/10/2023
Dernière connexion :
12/10/2023
Coordonnées
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Adresse :
** *** *** ***********
Forest-Saint-Julien (05260)
Email :
*****************@*******.**
Port. :
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Directeur, Sénior
Référence : 2030077
Expériences Professionnelles
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févr. 2022
mai 2023
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Directeur
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Résidence services séniors DOMITYS LES EAUX VIVES
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Etablissement de 122 appartements
- ouverture de l'établissement (suivi des travaux, commercialisation)
- Recrutement de l'ensemble des collaborateurs
- Rentabilité économique
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janv. 2019
déc. 2021
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Directeur Adjoint
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SSR La Source, Groupe SOS Santé
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Etablissement de 60 lits, activité polyvalente
- Responsable du service Hôtelier
- Rentabilité économique : Gestion des dossiers d'admission
- Gestion administrative RH : Contrats de travail, plannings, recrutement, courriers
- Gestion de la paie (HRA)
- Technicien de l'Information Médicale : gestion du PMSI
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janv. 2018
janv. 2019
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Directeur Adjoint
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EHPAD Les Opalines Aix-en-Provence
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Etablissement de 75 lits dont une unité protégée de 14 lits
- Management de l'équipe Hébergement de 13 personnes
- Développement du réseau commercial : rentabilité économique de la structure
- Relation avec les résidents, familles, Tutelles
- Gestion administrative : Contrats de séjour résidents (Titan), facturation
- Gestion RH : dossiers des salariés, recrutement, contrats de travail, courriers divers, gestion de la
paie (Octime)
- Relations avec le Conseil Départemental : Réglementation tarification APA
- Tenue des registres obligatoires, règles de sécurité
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janv. 2016
déc. 2017
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Assistant de Direction
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EHPAD Les Opalines Aix-en-Provence
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Etablissement de 75 lits dont une unité protégée de 14 lits
- Management du personnel Hôtelier : recrutement, contrats de travail, entretiens annuels
- Gestion administrative, réglementation, processus qualité, sécurité
- Gestion de la paie (Octime)
- Facturation et suivi des encaissements
- Relation familles et Tutelles
- Accueil : gestion du standard
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janv. 2013
janv. 2016
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Maître de maison
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Association AJP
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Maison d'enfant à caractère social
- Gestion équipe hébergement
- Ateliers divers avec la population accueillie (cuisine, actes de la vie courantes)
Divers expériences en Hôtellerie et Restauration
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janv. 2011
janv. 2013
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Chef de rang
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Brasserie du Théâtre" à Saint-Quentin (02)
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janv. 2006
déc. 2010
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Responsable de salle et Banquets
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" Domaine de Château Laval" à Gréoux-les-Bains (04)
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janv. 2005
janv. 2006
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Second de salle
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" Hôtel club Plein Sud" à Hyères (83)
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janv. 2004
janv. 2005
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Barman
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La Rhumerie de la Rade" au Lavandou (83)
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janv. 2003
janv. 2004
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Chef de Rang " Brasserie
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l'Hôtel de ville" à Annecy (74)
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janv. 2001
déc. 2002
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Chef de Rang et formation Maître
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d'Hôtel " Hôtel Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle" (95)
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janv. 1999
déc. 2000
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Serveur "
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Restaurant le Caraïbo" à Pietracorbara (Corse)
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Diplômes et formations
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juin 2020
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Master 2 "Directeur d'établissement gérontologique
- BAC+5
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juin 2014
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Qualification Maître de maison
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Amiens (80)
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juin 2001
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Bac pro Hôtellerie restauration
- BAC
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St Quentin (02)
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juin 1998
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CAP/BEP Hôtellerie restauration
- CAP
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Péronne (80)
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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