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janv. 2022
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CHEF DE RANG
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LA GENESE
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Rang de 15 tables Méjannes-le-clap
Management de 2 serveurs
Agencement de la salle
Coordination avec la cuisine et le pizzaïolo
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janv. 2017
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CHEF DE RANG/RESPONSABLE PETITS
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DEJEUNERS LE MAS D'HELENE Le Crestet
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Management de 2 serveurMise en place du buffet petit-
Mise en place salle déjeuner
Encaissement Gestion des stocks
Service du vin Relationnel clients
CHEF DE RANG/RESPONSABLE PETITS DEJEUNERS
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janv. 2014
déc. 2016
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LE VICTORIA 3 ETOILES LA REUNION
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Mise en place du buffet petit-Cuisson des viennoiseries
déjeuner Achat du pain
Gestion des stocks Room service
Relationnel clients Nettoyage et mise en place
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janv. 2012
déc. 2013
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CHEF DE RANG/RESPONSABLE PETITS DEJEUNERS
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RELAIS ET CHATEAUX CRILLON LE BRAVE
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Prise de commande Découpe de gigot d'agneau
Mise en place buffet Confection de Tartare de Saumon
Accueil des clients Plateau de fromages
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janv. 2008
déc. 2013
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CHEF DE RANG
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COTE VIGNES CUISINE PROVENÇALE
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Accueil client
Prise de réservation
Gerer les stocks de vins
Encaissement
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janv. 2007
déc. 2008
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Responsable des stagiaires
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Beaumes de Venise
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Conseil des vins
Fermeture du restaurant
Organisation des groupes
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janv. 2006
janv. 2007
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Le Pontet
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Organisation des soldes
Etiquetage
Information sur les produits
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janv. 2005
janv. 2006
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LES P'TITS BONHEURS RESTAURANT PROVENÇAL
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Ville sur Auzon
Service des plats
Plonge
Gestion des stocks
Mise en place terrasse
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Stage ouvrier paysagiste
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Les Jardins Planification d'événements Fleury
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Communication efficace Maçonnerie, entretien jardin, plantation,
implantation gazon, conduite tracteur
engins, réalisation d'un massif, tonte
entretien gazon, taille arbre fruitier,
entretien surface non végétale.
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SERVEUSE
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LES P'TITS BONHEURS RESTAURANT PROVENÇAL
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Accueil des clients
Encaissement
Prise de commandes
Service des boissons
Beaumes de Venise
Responsable des stagiaires
Conseil des vins
Fermeture du restaurant
Organisation des groupes
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VENDEUSE DE LUMINAIRES
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MAGASIN KERIA
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Mise en rayon
Technique de vente
Conseil
Encaissement
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CHEF DE RANG
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DOLIUM GUIDE MICHELIN
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Accueil client
Prise de réservation
Gerer les stocks de vins
Encaissement
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