CV créé le :
17/09/2023
CV modifié le :
17/09/2023
Dernière connexion :
27/02/2024
Coordonnées
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Adresse :
Prigonrieux (24130)
Email :
***********@*****.***
Tél. :
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Port. :
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Cuisinier-traiteur, Sénior
Référence : 2021769
Expériences Professionnelles
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sept. 2006
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Cuisinier-traiteur
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th> Cuisinier-traiteur
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- réalisation de certaines charcuteries (boudin noir, rillettes, fromage de tête ...).
- réalisation de buffets froids, plateaux repas, repas de mariage...
- accueil clientèle : vente produits et encaissement.
(Charcuterie MARTY et FILS à 24100 BERGERAC)
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janv. 2003
déc. 2006
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Cuisinier-traiteur
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Ie
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- confection de plats cuisinés, repas de mariage, buffets chauds et froids.
- confection de repas pour le portage à domicile (personnes âgées).
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janv. 2001
janv. 2003
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Cuisinier
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Cuisinier-pissaiolo
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- réalisation de plats cuisinés traditionnels.
- réalisation de pizzas sur place et à emporter.
(Restaurant LE GRAND PONT 52300 JOINVILLE)
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janv. 1997
janv. 2001
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Cuisinier
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t
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- Confection de plats traditionnels et cuisine familiale.
(Relais routier du commerce 52100 PERTHES)
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janv. 1996
janv. 1997
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Cuisinier
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- Responsable cuisine brasserie : élaboration de menus, gestion du stock et des
livraisons.
- Confection de plats traditionnels et de brasserie
(Brasserie * Le renaissance » 40000 MONT-DE-MARSAN)
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janv. 1995
janv. 1996
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Cuisinier
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Hôtel restaurant * Le renaissance » (3 étoiles Michelin) 40000 MONT-DE-MARSAN)
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janv. 1993
déc. 1994
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Cuisinier
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- Travail dans la cuisine centrale
(2eme RG 57000 METZ)
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janv. 1991
janv. 1993
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Cuisinier
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- Confection de plats traditionnels et cuisine familiale.
- Réalisation de repas de groupe
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Diplômes et formations
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sept. 1989
juin 1991
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BEP cuisine
- BEP
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Lycée hôtelier . Paul Cornu * Lisieux
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sept. 1986
juin 1989
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6 CAP cuisine; cg_ cire
- CAP
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Lycée hôtelier de Granville; ejevtutiCe Q i Sse,4 w VAtk-iiier , Co deteni-out.di 1g/t'Ife; Ail 6'445 tvelu feCee CM CCée
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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