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Barman et serveur
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Restaurant La Paillote (Val Thorens)
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Barman et serveur
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Green Man and French Horn (Londres)
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0 9 /2 0 1 2 - 0 5 /2 0 1 3
Bar a vin français qui exigeait de bonnes connaissances sur les vins
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Barman
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Cafe Kick (Londres)
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0 6 /2 0 1 3 - 0 8 /2 0 1 4
Cocktails et café dans un environnement très fréquenté.
En charge de la caisse et de la fermeture .
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Chef Barman
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Bourne and Hollingsworth (Londres)
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0 9 /2 0 1 4 - 0 1 /2 0 1 8
Management d'une équipe de quatre personnes dans un bar très populaire
, mise en place d'un menu saisonnier ,
commandes, stocks, suivi de la marge.
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Chef Barman
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The Apple Tree (Londres)
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0 1 /0 3 /2 0 1 8 - 3 1 /0 3 /2 0 1 9
Nouvelle ouverture:
implantation et organisation des postes de travail
management formation de l'équipe
, création du menu.
, relations fournisseurs -commandes -Stocks
, mise en place du système de caisse
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Chef Barman
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Lino (Londres)
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1 0 /0 4 /2 0 1 9 - 4 /0 1 /2 0 2 0
Management de l'équipe du bar, plannings et formation
création du menu de cocktails,
gestion des stocks, suivi de la marge.
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Responsable service PDJ
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Bourne and Hollingsworth Garden Room (Londres)
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6 /0 1 /2 0 2 0 - 3 0 /0 3 /2 0 2 0 ( stop COVID)
Responsable service PDJ - management équipe de 4 personnes
Commandes - Gestion des stocks
En charge de création du menu de cocktails pour le bar de l'établissement.
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Responsable service Pdj / Barman
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Bourne and Hollingsworth Garden Room (Londres)
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https://www.bourneandhollingsworth.com/venues
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Barman
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Café Jules (La Grande Motte)
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8 /0 6 /2 0 2 0 - 3 0 /0 9 /2 0 2 0
Établissement à gros débit ; organisation parfaite du bar.
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agent de quai
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Ciblex
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Logistique : préparation de commandes, réception
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Leroy Merlin
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Missions interim
3 0 /1 1 /2 0 2 0 - 2 9 /0 8 /2 0 2 1
Leroy Merlin : implantation du rayon jardin
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Facteur
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Centre de tri de Saint Gély du Fesc
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0 8 /2 0 2 1 - 0 8 /2 0 2 3
Livraison de colis sur différentes tournées
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