18/06/1972 (51 ans)
Nationalité Française
Marié 2 enfants
Permis B et C
CV créé le :
01/09/2023
CV modifié le :
01/09/2023
Dernière connexion :
20/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Boinvilliers (78200)
Email :
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Port. :
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Gérant de magasin de fruits et légumes, Sénior
Référence : 2016249
Expériences Professionnelles
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mars 2007
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Gérant de magasin de fruits et légumes
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Maison Roux EURL | Neuilly-Sur-Seine
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* Recrutement du personnel.
* Développement de stratégies visant à augmenter les ventes et la rentabilité
du magasin à court, moyen et long termes.
* Approvisionnement et mise en rayon des produits en contrôlant leur état et
leur qualité. Respect des normes d'hygiène et de salubrité
* Commande de marchandises auprès des fournisseurs avec négociation des
meilleurs prix.
* Partage des bonnes pratiques avec les nouveaux arrivants, veille à leur
bonne intégration au sein de l'équipe.
* Suivi de l'état des stocks, anticipation des ruptures.
* Suivi quotidien des résultats de vente dans une optique de compétitivité
constante.
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avr. 1997
févr. 2007
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Responsable des achats et de la vente
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Maison Roux EURL | Neuilly-sur-Seine et Paris 16ème
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* Achat et agréage de produits frais sur le Min de Rungis et auprès des petits
producteurs de la région.
* Encadrement d'une équipe de six personnes
* Sélection de nouveaux fournisseurs après analyse de l'adéquation et de la
qualité de l'offre avec le besoin exprimé.
* Planification des quantités de stocks en fonction de la demande du marché et
des prévisions de ventes.
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Diplômes et formations
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sept. 1992
juin 1994
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Clerc de notaire: Droit de la famille et des successions
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Ecole De Notariat De Paris
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
piano, musique classique, tennis
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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