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CV créé le : 21/08/2023
CV modifié le : 21/08/2023
Dernière connexion : 21/08/2023
Coordonnées
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Email : ******.*******@*****.***
Port. : **********
CHEF DE PARTIE, Confirmé
Référence : 2012123
Expériences Professionnelles
mars 2022 juin 2023
Fromagerie Quatrehomme (Paris 9eme)
* Gestion de la cave et des stocks

* Vente en boutique

* Affinage et préparations maison

* Montage de plateaux et associations plat/fromage et

vin/fromage

* Logistique et organisation des stocks

mars 2022 oct. 2022
Tapas & Vinos (Nantes)
* Réalisation de spécialités latines sucrées et salées

* Cuisine espagnole/chilienne semi gastronomique

juil. 2020 oct. 2021 CHEF DE PARTIE
Peter Mc Cool Bouffat (Nantes)
* Pains maison, mise en place

* 300 places assises

* Gestion des stocks et commandes

* Partie chaude et froide brasserie

janv. 2020 déc. 2022
Repair café I

juil. 2019 sept. 2019 Glacier
Glacier Igloo I

mai 2017 févr. 2018 Dominos pizza I
(étudiant)

juil. 2016 sept. 2016
Crêperie Le Vahine I
* Gestion snack du Camping
Kermarquer Eté 2017

Diplômes et formations
sept. 2017 juin 2020
Université de Lorient (UBS)

Licence en Sciences de l'écologie et de la société - BAC+3

BAC S - BAC

Sciences de l'environnement * Normalisation iso et processus environnementaux * RSE/RSO

Compétences
Igloo
Compétences linguistiques
Anglais
Français
Important
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