03/09/1968 (55 ans)
Permis B, C, D
CV créé le :
18/08/2023
CV modifié le :
17/02/2024
Dernière connexion :
21/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
* ****** ** ***** ****
Gometz-la-Ville (91400)
Email :
********.*****@*****.***
Port. :
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RESPONSABLE D'EXPLOITATION / RESPONSABLE DE SITE, Sénior
Référence : 2011417
Expériences Professionnelles
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janv. 2022
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RSPONSABLE D'EXPLOITATION TRANSPORT- Entreprise SYSCO France Rungis
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o Responsable d'un service de 40 Chauffeurs VL-PL en propre et 10 chauffeurs PL en prestation
o Négociation tarif prestation, Encadrement de 4 chefs d'équipe et 2 chefs de quai
o 641 clients pour 70 tonnes jour, gestion de la flotte véhicule
o Mise en place de process et de KPI'S
o Responsable du climat social
o Gestion des stocks EPI
o Remplacement du Directeur multi sites lors de ces déplacements
o Gestion des relations avec les IRP (CHSCT, DP, CE)
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janv. 2017
janv. 2022
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RESPONSABLE D'EXPLOITATION / RESPONSABLE DE SITE
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Entreprise POTAGER CITY (SOGARIS Rungis)
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o Responsable d'un site de 3500 m²
o Organisation du déménagement du site en mars 2021 avec mise en place d'une nouvelle chambre froide et
mûrisserie. Suivi avec la MOA des différents travaux sans interruption de la production
o Gestion des prestataires transport et négociation des tarifs
o Mise en place des normes de sécurité (signalétique et protocole)
o Suivi de la qualité et de la productivité et mise en place d'indicateurs et actions correctives
o Suivi audit des produits frais biologiques (Ecocert)
o Achat et négociation de produits frais sur le MIN de Rungis (direct grossiste) en respectant le cahier des charges
(origine, qualité gustative et calibre)
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janv. 2013
déc. 2016
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RESPONSABLE D'EXPLOITATION
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Entreprise AKTUEL (Palaiseau)
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o Management d'un site de 18 000 m² avec 120 collaborateurs
o Optimisation des besoins humains et matériels (réception, préparation, expédition, livraison)
o Mise en place de la RSE (Responsabilité Sociétale de l'Entreprise)
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janv. 2012
janv. 2013
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RESPONSABLE EXPLOITATION
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Entreprise Monceau Fleurs (Villebon-sur-Yvette)
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o Management d'un site de 53 collaborateurs transport et logistique
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janv. 2007
janv. 2012
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RESPONSABLE PLATE FORME LOGISTIQUE
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Entreprise APETITO MOW (Chilly-Mazarin)
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o Management d'un site de 70 personnes
o Optimisation des processus de commande et de traitement des marchandises (frais et surgelés)
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janv. 1999
janv. 2007
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RESPONSABLE EXPLOITATION
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Entreprise SMF (Ormoy)
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o Gestion de la relation client et négociation des contrats commerciaux
o Développement du portefeuille prestataires
o Transport de matières dangereuses
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Diplômes et formations
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juin 1992
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BTS Transport; ADR- Formation sur l'accord Européen relatif aux transports
- BAC+2
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Lycée René Cassin 91 ARPAJON
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Compétences linguistiques
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