CV créé le :
02/08/2023
CV modifié le :
02/08/2023
Dernière connexion :
15/11/2023
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Sémalens (81570)
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Port. :
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Technicien Compteurs Electriques, Sénior
Référence : 2008044
Expériences Professionnelles
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sept. 2012
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Technicien Compteurs Electriques
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SCOP LS SERVICES
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avr. 2004
févr. 2012
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Gérant d'un magasin alimentaire
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LA CAMPAGNARDE
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janv. 2000
déc. 2002
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Rayon Fromage Stand et Fromage libre-service
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personnes)
Mon métier :
* Management
* Organisation des tâches de travail, des horaires, des congés payés en étant
garant du respect légal,
* Formation de l'ensemble des équipes aux nouveaux projets et aux
nouvelles techniques.
* Définition d'un projet individuel d'évolution pour chaque employé, entretien
tous les 6 mois pour bilan,
* Réunion d'informations toutes les semaines,
* Entretien d'embauche,
* Entretien de sanction.
* Commerce
* Définition des gammes avec les différents intervenants (fournisseurs,
centrale d'achat, service d'hygiène),
* Détermination des opérations commerciales pour les mois à venir au niveau
régional et local,
* Référencement des fournisseurs locaux,
* Mise en place d'opérations à thème avec les équipes.
* Gestion
* Définition des objectifs de marge, chiffre d'affaires, frais de personnel pour
l'année N+1 avec détail au mois,
* Suivi journalier du chiffre d'affaires, analyse des réussites ou des échecs,
* Suivi de la marge à la semaine, action corrective si écart avec objectif.
* Hygiène
* Débrif des rapports des services d'hygiène tous les mois avec les équipes,
* Formation et rappel des règles aux nouveaux arrivants,
* Contrôle du respect des procédures.
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janv. 1999
janv. 2000
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Rayon Poissonnerie
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avr. 1993
mai 1993
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Chef de rayon
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AUCHAN TOULOUSE
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2003
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juin 1992
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Chef de rayon Poissonnerie
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CASINO ANGLET
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Gestion d'une équipe de 8 personnes
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sept. 1991
juin 1992
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Chef de rayon Poissonnerie
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CASINO PAU
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Gestion de 4 personnes
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déc. 1989
sept. 1991
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Employé Poissonnerie
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CASINO CASTRES
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Diplômes et formations
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juin 2002
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Stage « Parrain forrmateur »; Définition et organisation à mettre en place pour l'accueil et la réussite des jeunes chefs de rayon
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juin 2002
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Stage de Management; Réflexion et analyse des mécanismes de réaction
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Bordeaux
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juin 2001
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Stage « conduite de réunion » (2jours) Préparation et animation de réunion
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sept. 1988
juin 1989
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Armée de terre
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Montpellier
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juin 1988
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C.AP. Pâtissier
- CAP
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Perpignan
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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