CV créé le :
02/08/2023
CV modifié le :
02/08/2023
Dernière connexion :
20/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
*** ******* * ******
Rion-des-Landes (40370)
Email :
*******.*********@*****.***
Port. :
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MANAGER/DIRECT EUR ADJOINT, Sénior
Référence : 2008003
Expériences Professionnelles
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oct. 2022
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Directeur adjoint/directeur
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KFC
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Formation pour le poste de directeur. Ouverture du
restaurant de Montluçon. Gestion du restaurant
(administratif, plannings employés et equipe de
gestion (effectifs de 48 à l'ouverture), gestion du COS,
mise en place des procédures KFC, respect du HSA et
du HACCP, recrutements, développement et
amelioration de la e-reputation, développement des
ventes)
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mars 2022
oct. 2022
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Responsable vente
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Easy Cash
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Gestion d'une équipe de 8 personnes au quotidien
Suivi de stock Suivi de resultat de vente Animation de
rayon Achat et vente d'articles d'occasion
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sept. 2021
oct. 2021
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Directeur adjoint
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Jule et John's
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Gestion d'une petite structure de restauration rapide,
encadrement d'une equipe de 6 personnes Gestion des
plannings, des commandes, préparation du service
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août 2012
août 2021
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Manager
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McDonald's
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Gestion et encadrement d'une équipe au quotidien
(entre 8 et 30 personnes). Analyse de CA et de
transactions en vue de préparer le service. Mise en
place d'une tactique pour servir les clients avec le plus
niveau de qualité possible au vu des moyens mis à ma
disposition. Résolution de problèmes opérationnels
(pannes, imprévus...). Gestion de pôles annexes
(entretien, service, qualité, RH).
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Diplômes et formations
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juin 2011
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Bac (général, technique ou professionnel) ou équivalent - Bac STG
- BAC
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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