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Permis B
CV créé le : 26/07/2023
CV modifié le : 26/07/2023
Dernière connexion : 21/08/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Email : *******.***********@*******.***
Port. : **********
Sérieux et Responsable, Confirmé
Référence : 2006517
Expériences Professionnelles
janv. 2023 Directeur Adjoint
Florian Parent
Chaîne de Restauration « Buffalo Grill »

* Collaborer avec le Directeur du restaurant pour animer l'équipe

afin d'apporter une qualité de service irréprochable aux clients 7 Rue Gabriel Péri

* Participer quotidiennement au service dans le respect des règles 59214 Quiévy

de l'Enseigne

* Développer les talents de l'équipe (parcours d'intégration,
formation) dans une démarche de progrès permanents visant 06 08 83 77 48

l'excellence du service à table

* Établir les plannings et gérer la masse salariale florian.parent59214@hotmail.com

* Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du
restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant lesContact Savoirs Faire Formations et Experiences Savoirs Être
différents indicateurs Permis B + Véhicule Personnel

* Faire respecter la stricte application des règles HACCP

janv. 2022 juin 2023 Gérant de Pizzéria
Enseigne « L'envouthé » à Quiévy
* Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client

* Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients

* Coordonner les opérations quotidiennes de gestion du restaurant

* Assurer la Gestion de la comptabilité et du marketing.

* Assurer l'accueil téléphonique et la prise de commande.

* Effectuer la maintenance informatique du site internet.

janv. 2017 déc. 2022 Employé de Commerce Polyvalent
Caffiaux Beffoi » à Le Cateau Cambrésis
* Réaliser une analyse commerciale pour atteindre un potentiel

optimal et mettre en œuvre une stratégie commerciale et garantir

la bonne image de l'Enseigne.

* Réaliser l'élaboration des plannings d'activités.

* Effectuer la négociation des prix lors des ventes clients.

* Réaliser le démarchage des fournisseurs et Négocier les

tarifications à l'avantage de l'Enseigne.

* Effectuer des opérations de caisse et établir le solde de caisse.

* Effectuer une mise en valeur des articles du magasin et participer

aux travaux d'embellissement.

* Elaborer des devis , bons de commande et autre factures.

* Effectuer la présentation du bilan annuel d'activités.

* Réaliser une mise en avant de l'Enseigne lors d'évènements.

Diplômes et formations
juin 2023 Obtention de la Formation « HACCP et Hygiène Alimentaire »; Formation Interne au « Buffalo Grill »

juin 2020 Obtention de la Licence « Responsable de la Distribution » Tertia3000 - BAC+3
Aulnoy lez Valenciennes

juin 2019 BTS « Management des unités Commerciales » Tertia3000 - BAC+2
Aulnoy lez Valenciennes

juin 2017 Bac Pro « Commerce » - BAC
Lycée Camille Desmoulins à Le Cateau Cambrésis

juin 2016 BEP « Métiers de la relation aux clients et aux usagers » - BEP
Lycée Camille Desmoulins à Le Cateau Cambrésis

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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