08/09/1983 (40 ans)
Permis B
CV créé le :
25/07/2023
CV modifié le :
25/07/2023
Dernière connexion :
25/07/2023
Coordonnées
****
*******
Adresse :
** ****** ** *******
Rochefort (17133 AIR)
Email :
*******.****@*******.***
Port. :
************
|
Responsable de salle, Sénior
Référence : 2006261
Expériences Professionnelles
|
juin 2006
nov. 2011
|
|
|
|
|
|
La ROCHELLE
|
* Accueil des clients et prise des commandes
* Préparation de boissons à la carte
* Élaboration de nouvelles recettes
* Gestion de la caisse
|
|
|
sept. 2003
|
Responsable de salle
|
|
|
|
|
La ROCHELLE
|
* Accueil des clients et gestion des appels téléphoniques
* Mise en place, service et débarrassage
* Respect des normes HACCP
* Garantie de la satisfaction des clients
* Prise de commande
* Conseils personnalisés aux clients
* Élaboration et préparation de cocktails
* Gestion de la caisse ( encaissement et ~n de journée)
* Inventaire des stocks
* Formation des nouveaux employés
* Gérer la relation fournisseurs
* Supervision et planning de l'équipe
* Ouverture et fermeture de l'établissement
* Préparation des commandes fournisseurs
* Négociation des tarifs fournisseurs
* Calcul des prix de ventes
|
|
|
juil. 2002
août 2003
|
|
|
|
|
|
Croix-Chapeau
|
* Accueil des clients et gestion des appels téléphoniques
* Mise en place, service et débarrassage
* Tâches ménagères : rangement, nettoyage, vaisselle,
désinfection
* Gestion de la caisse
* entretien des chambres
|
|
Diplômes et formations
|
sept. 2018
juin 2020
|
Permis de Former en 2020 # Accords Mets et Vins
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BAC stt comptabilité-gestion
- BAC
|
|
|
|
|
La ROCHELLE
|
|
Compétences linguistiques
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|