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CV créé le : 19/07/2023
CV modifié le : 19/07/2023
Dernière connexion : 04/04/2024
Coordonnées
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Adresse :

Phalempin (59133)
Email : ************@******.***
Port. : ************
COMMERCIAL, Sénior
Référence : 2005306
Expériences Professionnelles
janv. 2016 Négociateur Immobilier
Lille
- Prospection, développement et suivi d'un réseau professionnel (apporteurs
d'affaires, prescripteurs, clients, etc.)
- Recueil et analyse des besoins des clients
- Gestion des négociations commerciales avec les vendeurs et les
acquéreurs, veille au bon déroulement des transactions
- Négociation des prix et des mandats de ventes
- Suivi des actualités immobilières et de l'activité économique du secteur
- Recherche de biens par la prospection et l'enquête de terrain
- Suivi administratif de l'activité commerciale et de la comptabilité

mars 2006 août 2016 Gérant de restaurant
Lomme
- Promotion commerciale du restaurant
- Suivi commercial de l'activité et du CA
- Gestion administrative (comptabilité, ressources humaines, etc.)
- Négociations avec les fournisseurs et centrales d'achat
- Développement de partenariats (producteurs locaux)
- Coordination et encadrement du personnel
- Recrutement et composition des équipes
- Formation du personnel
- Suivi des stocks et des commandes
- Inspection et veille au respect du règlement et des normes d'hygiène

janv. 2002 août 2008 Chef de cuisine
Le Bistrot du Croisé (CDI) - Lomme
- Encadrement d'une équipe de 8 personnes
- Gestion des plannings et de la répartition des tâches
- Supervision du bon fonctionnement de la cuisine
- Création des recettes et élaboration des menus
- Suivi des commandes et négociation avec les fournisseurs

Prospection commerciale
Développement de réseau
BtoB / BtoC
Process de commercialisation
Gestion de portefeuille
Négociation
Goût du challenge
Goût du terrain
Suivi administratif
Sens de l'organisation
Autonomie
Ténacité
Capacité d'adaptation
Gestion du stress
Outils bureautiques

Diplômes et formations
juin 2002 BTS Hôtellerie Tourisme - BAC+2

juin 2000 Bac Pro Restauration - BAC

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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