14/12/1978 (45 ans)
Permis côtier
CV créé le :
14/07/2023
CV modifié le :
14/07/2023
Dernière connexion :
14/07/2023
Coordonnées
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Adresse :
* *** *** **********
Roquevaire (13360)
Email :
*************@*******.**
Port. :
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Responsable de salle, Sénior
Référence : 2003879
Expériences Professionnelles
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juil. 2020
nov. 2022
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Responsable de salle
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Neoules (83) Les vignes d'or
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* Gestion et organisation d'un établissement de restauration
* Participation a la gestion de la brasserie artisanale
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juil. 2015
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Gérant de restaurant traditionnel et pizzeria
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Espinasse (05) Aspres sur buech (05)
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Les gorges de la blanche /club house du chevalet
* Gérant de restaurant traditionnel et pizzeria
" Gestion et organisation d'un établissement de restauration
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déc. 2008
sept. 2012
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Responsable de restaurant
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Orcières(05) : Valmorel (73) Mandelieu (83)
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Villages clubs du soleil /touristra
* Responsable de restaurant
* Gestion et organisation de l'équipe de salle et plonge de restaurant
d'une capacité de 700 à 1800 cvs/jrs .
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juin 2005
sept. 2008
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Maitre d'hôtel /traiteur
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Marseille (13)
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Event's restauration
* Maitre d'hôtel /traiteur
* Diverses prestations pour de grandes enseignes traiteur en région
PACA. « La truffe noire » « Helein traiteur », « Le nôtre »
* diverses prestations en collaboration avec la mairie de Marseille.
* Responsable d'étage et loge VIP du stade vélodrome "Olympique de
Marseille "
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Diplômes et formations
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sept. 2013
juin 2014
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Diplôme « GERANT DE RESTAURATION COLLECTIVE »
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FREJUS IFETH
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juin 2003
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Diplôme « GARCON/SERVEUR DE RESTAURANT »
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AJACCIO AFPA
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Fabrication de meubles et objets en bois flotté, Sport, foot, ski, sports extrêmes, Musique
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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