CV créé le :
13/07/2023
CV modifié le :
13/07/2023
Dernière connexion :
13/07/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Milizac (29290)
Email :
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Port. :
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Responsable vente en boulangerie, Junior
Référence : 2003548
Expériences Professionnelles
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mars 2022
mars 2023
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Responsable vente en boulangerie
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Carrefour
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* Élaboration d'une stratégie commerciale déterminant le
type de produits à vendre ainsi que leur prix de vente,
leur disposition dans l'étal, leur étiquetage ou encore les
campagnes promotionnelles et publicitaires.
* Encadrement d'une équipe de vente, y compris la
formation et l'apprentissage du métier aux membres de
personnel ainsi que leur supervision générale lors des
tâches accomplies.
* Commande de marchandises auprès des fournisseurs avec
négociation des meilleurs prix et suivi de l'état des
stocks, anticipation des ruptures.
* Traitement des réclamations visant à améliorer la
satisfaction client.
* Suivi quotidien des résultats de vente dans une optique
de compétitivité constante.
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févr. 2020
déc. 2021
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Assistant Manager Brest
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Boulangerie Ange
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* Gestion du restaurant : accueil des clients, aide au
service en salle, veille au bon déroulement des services,
encadrement du personnel, suivi des chiffres d'activité.
* Inspection du point de vente (propreté, merchandising,
affichages obligatoires ...), mise en place des mesures
correctives nécessaires, reporting auprès du manager.
* Animation d'une équipe de vendeurs, supervision de
l'activité du point de vente, évaluation de la qualité de
l'accueil et de la prise en charge des clients.
* Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
supervision des activités d'entretien des locaux,
sensibilisation du personnel.
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janv. 2019
janv. 2020
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Serveur, Barman
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Del Arte
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* Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout
au long du service, traitement des demandes avec
rapidité et efficacité.
* Préparation des boissons chaudes et froides et des
cocktails de manière rapide et efficace, distribution des
consommations aux clients.
* Service en salle, distribution des plats aux clients en
assurant la fluidité du service.
* Traitement des additions et des règlements, comptage
du fonds de caisse en fin de service.
* Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement
: nettoyage des locaux et du matériel, sortie des
poubelles.
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Diplômes et formations
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Baccalauréat : Professionnel Vente
- BAC
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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