CV créé le :
19/06/2023
CV modifié le :
19/06/2023
Dernière connexion :
19/06/2023
Coordonnées
Adresse :
** *** ***** ** ***********
Belz (56550)
Email :
******@*****.***
Port. :
************
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Commis de cuisine, Sénior
Référence : 2000649
Expériences Professionnelles
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oct. 2019
déc. 2019
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Cuisinier
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Ecailleur
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Vente a emporter / Ecaillage et préparation d'huîtres gratinées & moules
farcies
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avr. 2019
sept. 2019
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Commis de cuisine
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Brasserie Le chat que pêche / Etel
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Second de cuisine / Préparation plateaux de fruits de mers
Entrée & dessert / Plongeur
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mars 2016
sept. 2016
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Plongeur
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Crêperie Le Moulin de la galette / Plouhinec
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oct. 2015
déc. 2021
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Ouvrier
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Ostréicole Saint - Cado Belz
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oct. 2015
déc. 2019
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Ouvrier Ostreicole
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Pascale Lorcy Etel
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Mise en place et pêche des poches, entretien des concessions, calibrage, mise
en poche, expédition, Installation des naissains, vente a emporter
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avr. 2015
sept. 2015
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Commis de cuisine
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Ecaileur
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avr. 2011
sept. 2011
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Commis de cuisine - Plongeur
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Restaurant Le Flamingo / Carnac
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janv. 2007
oct. 2021
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Crêpier - Second de cuisine
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Le Mat'L'Eau Etel
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janv. 2007
sept. 2020
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Commis de cuisine
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Le Pain de Soleil Erdeven
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août 2004
oct. 2022
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Commis de cuisine
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Sous L'Pont Belz
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CREPIER / COMMIS DE CUISINE
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Confection des pâtes à galettes et crêpes,
Tournage de galettes et crêpes,
Préparation de garnitures salées et
sucrées, Gestion d'un service et des bons
de commande, Respect des normes
HACCP : Règles d'hygiène et de sécurité,
Entretien courant du poste de travail et
bon respect du matériel
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Diplômes et formations
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juin 2016
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Crêpier - HCCP AFPA / Auray
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sept. 1992
juin 1993
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BTS Force de Vente BAC PRO Vente action marchande
- BAC+2
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sept. 1986
juin 1987
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C.A.P Patissier
- CAP
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Vitry
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Gastronomie, pêche, Permaculture, sport de glisse, Informatique, Musique, Littérature
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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