CV créé le :
11/06/2023
CV modifié le :
11/06/2023
Dernière connexion :
25/07/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Pau (64000)
Email :
****************@*****.***
Port. :
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RESPONSABLE MAREE, Sénior
Référence : 1999350
Expériences Professionnelles
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janv. 2022
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RESPONSABLE MAREE
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METRO (PAU)
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Gestion quotidienne des commandes via SAP, ainsi que du compte
d'exploitation (CA, marges, démarque, rotations...)
Application des normes d'hygiène ISO 22000.
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janv. 2019
déc. 2021
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Responsable du rayon vin
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CAVISTE-RESPONSABLE RAYON VIN
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conseil, gestion des stocks.
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janv. 2019
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CUISINIER-CHEF DE PARTIE
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LA VIEILLE FORGE (MESQUER)
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Responsable du froid et des entrées.
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janv. 2018
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STAGIAIRE PUIS CUISINIER
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LES PAPILLES INSOLITES (PAU)
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Préparations chaudes et froides, cuissons, poste chaud, dressage des plats
et desserts, entretien de la cuisine et du matériel...
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janv. 2011
déc. 2017
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CHEF CUISINIER
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RESTAURANT COFFEETI (PAU)
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Création de la carte à partir de produits frais, organisation et formation du
personnel, organisation du travail, cuisine, pâtisserie, service, plonge..
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janv. 2010
janv. 2011
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OUVRIER HORTICOLE
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PÉPINIÈRES GAURRAT (BUROS)
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Préparation des sols, plantation, entretien, etc
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janv. 2008
janv. 2010
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CONSEILLER COMMERCIAL
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ORANGE (PAU)
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Alternance équivalent BAC + 2 Commerce en formation chez Orange.
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janv. 2005
déc. 2007
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EMPLOYÉ POLYVALENT
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MAC DONALD'S (PARIS PUIS PAU)
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Apprentissage des normes HACCP, cuisine de type restauration rapide,
tenue de caisse...
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Diplômes et formations
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juin 2015
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Formation externe HACCP
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sept. 2010
juin 2011
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Baccalauréat professionnel "Production Horticole"
- BAC
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sept. 2009
juin 2010
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CQPT (Bac +2) Conseiller commercial
- BAC+2
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sept. 2007
juin 2008
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BEP Menuisier
- BEP
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juin 2005
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Baccalauréat Littéraire Spécialité Anglais
- BAC
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Gastronomie, Oenologie, Horticulture, Coutellerie, musique
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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