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janv. 2022
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Adjoint chef de rayon
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Super u Ingwiller
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* Mis en place de l espace de vente du rayon trad
* saisie facture plus suivie d exploitation
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janv. 2019
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Manager boucher
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Match HOCHFELDEN
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* Mis en place de l espace de vente du rayon trad et libre service
* Gestion des stock, animation rayon: Marge ,CA Rentabilité, VHT
* Compte d'exploitation, démarque, inventaire
* Gestion dune équipe de 4 personnes
* Respect des process et de la sécurité alimentaire, préparation de produits élaborer.
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janv. 2017
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Boucher
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Boucher d étal adjoint Match HOCHFELDEN
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janv. 2014
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Boucher d 'étal
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Super U WOLFISHEIM
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* Mis en place du rayon trad
* Conseil vente proposition clientèle
* Maitrise des découpes, respect des process
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janv. 2009
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Chef boucher
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Match ACHENHEIM
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* Mis en place du rayon trad et libre service
* Gestion des stocks commande démarque inventaire
* Manager équipe de 4 personnes
* Gérer compte d exploitations respect des différents protocoles
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janv. 2008
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Boucher d'etale SECOND
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Match ACHENHEIM
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* Organisation de l'espace de vente et mise en place du rayon traditionnel et libre
service.
* Conseil et vente à la clientèle, prise des commandes client
* Maîtrise des découpes, gestion des stocks
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janv. 2004
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Boucher
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Boucher d'étal Atac Montagne verte
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janv. 2002
déc. 2003
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chef de rayon boucherie
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COOP ALSACE Rond point Schiltigheim
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CDD de 15 mois puis de 3 mois renouveler pour les fêtes de fin d'années.
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janv. 2001
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Cuisinier
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Restaurant Brasserie » Le Dauphin » Strasbourg
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janv. 2001
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Employé commercial
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ATAC Strasbourg
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* Mise en rayon des produit liquide puis aide responsable du rayon fruit et légumes
* Gestion des stocks
* Renseigner la clientèle
* Prise de commande client
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janv. 2000
janv. 2001
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Cuisinier
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Restaurant « L'oberjaegerhof » Strasbourg
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