CV créé le :
05/05/2023
CV modifié le :
05/05/2023
Dernière connexion :
22/05/2023
Coordonnées
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Adresse :
** *** ** ***
La Crèche (79260)
Email :
*********@*****.***
Port. :
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MANAGER BOUCHER, Sénior
Référence : 1990848
Expériences Professionnelles
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janv. 2022
oct. 2022
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Manager Boucher
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INTERMARCHE NIORT (HYPER)
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Gérance du rayon Traditionnel, Libre-service Frais Emballé, Libre-
Service Industriel, avec une équipe de 5 employés. Réorganisation
total des rayons avec une augmentation du chiffre d'affaire, Marge
égale, augmentation du quotat.
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juin 2020
janv. 2022
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Manager boucher
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HYPER U PARTHENAY
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Gérance d'un rayon boucherie libre-service et traditionnel avec
une équipe de 9 employés. Mise en place du "fabriqué sur
place": augmentation du Chiffre d'affaire et de la marge.
Réorganisation de l'équipe, avec une meilleur dynamique à ce
jour, modernisation du rayon en amenant du renouveau. A la clé
: de nouveau client, du chiffre d'affaire, panier moyen.
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mars 2019
avr. 2020
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Responsable boucher
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NETTO CHAURAY
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Gérance d'un rayon boucherie/volailles libre-service, d'un
employé, du chiffre d'affaires, des commandes, contrôles à
réception des marchandises, fabrication sur place de
saucisseries, gérance des traçabilités, des réalisations des
marges.
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janv. 2018
juil. 2018
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Employé boucher
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LECLERC MENDES FRANCE
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Mise en place d'un rayon traditionnel, service aux clients,travail
sur carcasses.
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nov. 2017
janv. 2018
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Intérimaire
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WORK2000
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juil. 2016
oct. 2017
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Responsable boucher
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INTERMARCHE NIORT
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Gérance d'un rayon boucherie/volailles libre-service et
traditionnel, avec fabrication sur place de saucisseries.
En charge d'un employé boucher et d'une employée charcutière.
Réalisations des marges, des traçabilités et des règles d'hygiènes.
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mai 2016
juil. 2016
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Responsable adjoint boucher
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INTERMARCHE LA ROCHELLE
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Avec le responsable du rayon nous étions en charge de 4 employés,
d'un rayon libre-service et traditionnel en boucherie et volailles.
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sept. 2014
juil. 2016
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Employé boucher
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INTERMARCHE MAUZE SUR LE MIGNON
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Mise en place d'un rayon libre-service et traditionnel.
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juil. 2012
sept. 2014
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Apprenti boucher
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INTERMACHE MAUZE SUR LE MIGNON
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Diplômes et formations
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juin 2015
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Concours du meilleur apprenti des Deux-Sèvres
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juin 2014
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CAP Boucher
- CAP
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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