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CV créé le : 14/04/2023
CV modifié le : 14/04/2024
Dernière connexion : 26/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Sevran (93270)
Email : **************@*******.**
Manager de département patisserie, Sénior
Référence : 1986885
Expériences Professionnelles
mars 2019 aujourd'hui Manager de département patisserie
Levallois-perret
Gerer l intégralité du rayon ls comme traditionnelle(12 personnes), achats,marges,frais personnels, tracabilite,mise en avant, etc.

août 2012 févr. 2019 Chef patissier (affaire familiales )
Boulangerie/pâtisserie "La croquandise"Paris 15ème
Gérer l intégralité du laboratoire patisserie

mars 2005 juil. 2012 Manager patisserie
Leclerc Exploitation
Gérer la partie production du laboratoire (6personnes)

Diplômes et formations
sept. 1995 août 1997 Cap patissier - CAP
Le ceproc Paris 19e

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