06/07/1979 (44 ans)
Mariée, 2 enfants
CV créé le :
07/04/2023
CV modifié le :
07/04/2023
Dernière connexion :
12/04/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Le Plessis-Bouchard (95130)
Email :
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Port. :
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Directrice QHSE, Sénior
Référence : 1985635
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
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Responsable QSE National Délice & Création
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CA : 350 Millions, 900 personnes - Distributeur dédié pour les artisans boulangers pâtissiers
en France et à l'Export - 24 succursales
Management d'une équipe QSE : animation QSE succursales, Qualité Fournisseurs (1000
produits MDD), Qualité clients France et Export
Certification ISO 9001 et 22000 et AB - QUALIOPI pour Ecole pâtisserie
Auditeur QSE / PMS / DUER / Vérification contrôles périodiques
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janv. 2017
janv. 2021
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Responsable Service QHSE
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Groupe DGF
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CA : 260 Millions, 550 personnes - Distributeur alimentaire pour les métiers de bouche en
France et à l'export - 17 succursales
- Management d'une équipe QHSE de 8 personnes
- Mise en place certification ISO 9001 et ISO 22000 SIEGE, AB Groupe
- Mise en place d'une politique et système qualité Groupe, Contact avec les DDPP
- Animation QHSE des succursales nationales
- Gestion des réclamations clients France et Export - Conformité Exportations
- Référencement de 2000 produits MDD (CDC, étiquetage)
- Auditeur interne/ DPO/ RSE/ DUERP/ Référent COVID/ICPE / Contrôles réglementaires
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janv. 2012
janv. 2017
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Responsable Qualité/ Achats
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Boulangerie Thierry - Senlis (60)
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CA : 10 Millions, 130 personnes - Fabrication boulangerie/viennoiserie/pâtisserie industrielle
- Management d'une équipe de 8 personnes : service qualité et équipe de nettoyage
- Mise en place de la politique Qualité, HACCP, IFS sur le nouveau site
- Adjointe au directeur de site, organisation de la production/ planification
- Organisation, gestion et négociation des achats Matières Premières/Emballages
- Gestion du développement R&D , Elaboration des coûts de revient, ERP
- Gestion nouveaux projets : Mise sur le marché de burgers longue conservation
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janv. 2010
janv. 2012
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Responsable Qualité multisites Ile de France
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France Pain Touflet
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- Rédaction Manuel HACCP - Système documentaire - Certification AB
- Satisfaction client : rendez-vous et réclamations clients, analyse des causes, mise en
place et suivi des actions correctives, traitement des enquêtes de satisfaction
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janv. 2003
janv. 2010
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Technicienne certification AFNOR Certification
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- Gestion d'un portefeuille grands comptes de 150 clients certifiés QSE : Négociation
et suivi commercial, organisation des audits
- Appui technique ISO 14001et OHSAS 18001, Evaluateur en certification de service
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janv. 2001
déc. 2002
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Responsable Qualité région Ile-de
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France SCOLAREST
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- Mise en place et suivi certification ISO 9001 : 2000 au sein des Cuisines Centrales,
- Mise en place/ Formation de l'HACCP sur les restaurants de Paris 12ème,
- Audits/Conseil en hygiène, Diffusion documents Qualité, Suivi DSV (dossier
d'agrément), animation revues direction, rédaction procédures/modes opératoires...
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janv. 2001
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Assistante Qualité
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MEDIREST Ile de France
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mai 1999
sept. 1999
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Technicienne QUALITE
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l'entreprise COMABOKO
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Diplômes et formations
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juin 2021
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Auditeur Interne Qualité ICPE
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juin 2001
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LICENCE PROFESSIONNELLE Sécurité et Qualité dans L'Alimentation
- BAC+3
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Ecole de l'Institut Pasteur et Université de Lille (59)
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juin 2000
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B.T.S INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
- BAC+2
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(Mention B) - Rennes (35)
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juin 1998
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Baccalauréat Scientifique, option SVT (Science de la Vie et de la Terre)
- BAC
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Saint-Malo (35)
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Course à pied
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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