CV créé le :
04/04/2023
CV modifié le :
04/04/2023
Dernière connexion :
29/04/2023
Coordonnées
******
*******
Adresse :
* *** *** *********
Lardy (91510)
Email :
******.*******@*******.**
Port. :
************
|
PROFESSIONEL, Sénior
Référence : 1985103
Expériences Professionnelles
|
oct. 2022
|
Chef de rang
|
|
|
|
|
Compass Groupe | bouray sur juine
|
*gestion d'un espace de restauration type self d'une capacité entre 50 et 300
clients pour les petits déjeuners, déjeuners et pauses (accueil, encaissement,
réapprovisionnement des buffet, mise en place de la salle et nettoyage en fin
de service)
|
|
|
août 2019
oct. 2022
|
Chef de rang
|
|
|
|
|
les Gâtines congrès et séminaire | Verrière le buisson
|
*mise en place, débarrassage, accueil et service au clients lors des repas, des
pauses, cocktails et petits déjeuners.
*mise en place de la salle, dressage des tables selon les règles, pose des
éléments de décoration, contrôle de la propreté de la vaisselle et du linge de
table
*communication et organisation avec la cuisine pour assurer un service de
qualité, répondre au mieux aux besoin du client et du bon roulement du
service.
|
|
|
sept. 2017
juil. 2019
|
Chef de rang
|
|
|
|
|
la Villa Florence | Tigery
|
*accueil personnalisé des clients, gestion des réservations, installation des
personnes à table.
* remise des additions aux clients, encaissement des règlements
*veille à la satisfaction des clients, anticipation des besoins et traitements des
demandes
* gestion d'un rang d'une capacité de 70 couverts, encadrement des extras en
salle, veille à la qualité du service et du bien être des clients
|
|
|
mars 2015
mai 2017
|
chef de rang
|
|
|
|
|
L'LASS | Yerres
|
|
|
|
|
mars 2014
mai 2014
|
serveur
|
|
|
|
|
campanile | Corbeil-Essonnes
|
|
|
|
|
févr. 2014
avr. 2014
|
serveur
|
|
|
|
|
number 2 | Corbeil-Essonnes
|
|
|
|
|
août 2010
mars 2013
|
Pâtissier
|
|
|
|
|
|
diverse employeurs | essonne | CDI
Pâtissier
|
|
Diplômes et formations
|
sept. 2008
juin 2010
|
BEP: pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur
- BEP
|
|
|
|
|
Lycée hôtelier d'Etiolles | Etiolles
|
|
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Pâtisserie, randonnée, bricolage, jardinage
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|