CV créé le :
30/03/2023
CV modifié le :
30/03/2023
Dernière connexion :
03/04/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 13 Gobelins (75013)
Email :
****************@*****.***
Port. :
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Adjoint Responsable Qualité et sécurité des aliments, Junior
Référence : 1984246
Expériences Professionnelles
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oct. 2022
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Adjoint Responsable Qualité et sécurité des aliments
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ELIOR, Cuisine Centrale de FRESNES, Ile-De-France
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* Pilotage de la qualité, hygiène et SDA sur l'ensemble du site
* Veille au respect du plan de maitrise sanitaire PMS
* Conduite des audits internes et externes et suivi des plans d'actions
* Gestion des non-conformités & analyses non satisfaisantes
* Formation & sensibilisation des équipes sur les BPH
* Gestion du système documentaire Qualité ISO 22000.
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févr. 2022
oct. 2022
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Ingénieur Qualité
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ORANGINA-Suntory Beverage & Food France, Ile-De-France
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* Réalisation des audits internes QHSE
* Amélioration de la grille d'évaluation des audits internes
* Mise à jour du système HACCP
* Participation aux réunions journalières de performance opérationnelle
* Amélioration des outils de formations du personnel.
Laboratoire Qualité, Eau, Environnement, Fès
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mars 2021
juin 2021
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Assistant Management Qualité
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ORANGINA-Suntory Beverage & Food France, Ile-De-France
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* Analyse et gestion des risques et opportunités conformément aux
exigences de la norme ISO 17025 V 2017
* Maîtrise et gestion des documents SMQ
* Gestion des non-conformités et suivi des plans d'actions.
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nov. 2018
mai 2019
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Alternant QHSE.
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Société des Boissons du Maroc, Fès
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* Maîtrise des dangers biologiques, chimiques et physiques selon la
méthode HACCP
* Contrôle de la conformité des productions vs les cahiers des charges
* Mise en place des fiches sécurité aux postes de travail.
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avr. 2018
juin 2018
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Stage technique
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Société Laitière du Nord-COLAINORD, Tétouan
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* Suivi des paramètres physicochimiques, microbiologiques et
organoleptiques d'un dérivé laitier.
Laboratoire de Diagnostic Epidémiologique et d'Hygiène du Milieu
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juin 2017
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* Contrôle de la qualité microbiologique des denrées alimentaires et des
eaux potables.
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Diplômes et formations
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juin 2022
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Master 2 Chimie option Analyse & Contrôle Qualité
- BAC+5
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Université de Picardie Jules Verne, UFR des sciences Amiens
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juin 2021
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Master spécialisé en Assurance Qualité dans les Industries Pharmaceutique, Alimentaire et Cosmétique
- BAC+4
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Faculté des sciences Ben M'SIK, Université Hassan II-Casablanca
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juin 2019
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Licence professionnelle Qualité en Agroalimentaire
- BAC+3
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École Supérieure de Technologie de Fès
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juin 2018
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DUT Agroalimentaire et Génie Biologique
- BAC+2
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École Supérieure de Technologie de Fès
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Compétences
JMP, Pack office, LIMS, Informatique
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
nature, nouvelles cultures, Sport
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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