28/02/1976 (48 ans)
Célibataire
CV créé le :
28/03/2023
CV modifié le :
28/03/2023
Dernière connexion :
28/03/2023
Coordonnées
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Adresse :
***** ****** ** *******
Tassin-la-Demi-Lune (69160)
Email :
*******.**********@******.**
Port. :
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DIRECTEUR DE MAGASIN
Référence : 1983909
Expériences Professionnelles
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Manager
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MC Donald's - Décines-Charpieu - Bron
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Responsabilité du restaurant, management d'équipiers, mise en place de procédures HACCP et respect
du protocole de société, aide au développement de CA par des opérations ponctuelles, recrutement et
formation
Mes objectifs Apporter mon expertise pour fédérer une équipe autour du concept de l'enseigne en la
sensibilisant aux ratios de gestion, à la fidélisation de la clientèle et à l'exigence du service
rendu
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Responsable de magasin volant rattaché au responsable régional
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Picard Surgelés - Lyon
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Management d'équipes, accueil et formation des nouveaux collaborateurs, établissement de plannings,
fixation d'objectifs qualitatifs et quantitatifs, merchandising, suivi de CA et mise en place de
plan d'actions, reporting hebdomadaire auprès du RG, accueil clientèle et gestion de point de vente
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Gérant
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A.B.C L'Atelier Boucher Charcutier - Tassin la Demi-Lune
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Création d'entreprise de vente de main d'œuvre
Calcul des Taux Horaires en fonction des tâches à effectuer, du taux de marge et TVA
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DIRECTEUR DE MAGASIN
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LOCATAIRE GÉRANT- Lyon
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Gérant de société exploitant une supérette sous enseigne
Gestion d'une supérette alimentaire avec 8 salariés
Reprise de gérance, analyse du compte de gestion, restructuration d'équipe, refonte de l'assortiment
pour atteinte de l'objectif du budget prévisionnel fixé à 3 ans.
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Diplômes et formations
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juin 2015
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CAP Boucher
- CAP
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EFMA - BOURGOIN
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BAC ES
- BAC
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Lycée Charlie Chaplin - Décines-Charpieu
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BTS ASSURANCES
- BAC+2
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PITIOT- LYON
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cuisine, gastronomie, rénovation, matériaux
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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