CV créé le :
20/03/2023
CV modifié le :
20/03/2023
Dernière connexion :
20/03/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Montpellier (34000)
Email :
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Port. :
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Chef de Cuisine, Sénior
Référence : 1982065
Expériences Professionnelles
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janv. 2015
déc. 2022
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Chef de Cuisine
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La Cantoch ' / Bistro Brooklyn
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* Elaboration de menus, carte et diverses recettes
* Responsabilités de la cuisine, et de l'hygiène
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janv. 2014
janv. 2015
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Cuisinier
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Le Palm Ray
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* Elaboration de recettes, responsabilités du
poste chaud (cuissons, sauces, garnitures...)
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janv. 2011
janv. 2014
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Responsable de Bar
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Domaine de la Sabli ère
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* Gestion des Stocks et des Commandes
* Responsabilités de la caisse et planning du
personnel
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janv. 2009
janv. 2011
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Chef de Cuisine
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La Renaissance
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* Responsable de cuisine,
* Tenu de l'inventaire matériel et fournitures
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Diplômes et formations
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sept. 2015
juin 2016
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FORMATION H.A.C.C.P
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MONTPELLIER
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sept. 1995
juin 1997
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C.A.P B.E.P De Cuisinier
- CAP
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C.F.A Vannes (56)
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Lecture, Voyages Cinéma
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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