CV créé le :
13/03/2023
CV modifié le :
13/03/2023
Dernière connexion :
13/03/2023
Coordonnées
*****
*******
Adresse :
La Meyze (87800)
Email :
**********@*****.***
Port. :
************
|
Assistante de direction, Confirmé
Référence : 1979839
Expériences Professionnelles
|
sept. 2020
sept. 2022
|
Assistante de direction
|
|
|
|
|
Novotel Clermont-Ferrand. Hôtel Restaurant Accor 4
|
* Ressources humaines : Recrutement, Droit du travail, Gestion des compétences & Paie.
* Administration et organisation opérationnelle de la rénovation complète de l'établissement,
adaptation de l'offre et du parcours client.
* Calculs de rentabilité, suivis de budget et faisabilité de projets.
|
|
|
janv. 2020
|
Chef de Rang
|
|
|
|
|
Sheen Falls Lodge, Kenmare, Irlande. Relais et château 5
|
|
|
|
|
janv. 2019
|
Commis de salle
|
|
|
|
|
« Château de Codignat ». Relais et château 5
|
|
|
|
|
sept. 2018
sept. 2019
|
Assistante de direction
|
|
|
|
|
Novotel Clermont-Ferrand. Hôtel Restaurant Accor 4
|
* Commercialisation : salles de séminaires, devis, bases de données, e-mailing
* Ressources Humaines (CC HCR, dossiers d'embauche, logiciel RH)
* Comptabilité : enregistrement comptable. Compte rendu de réunions mensuelles
* Rénovation de 8 salles de séminaires, contact fournisseurs, devis, comparatifs, synchronisation
|
|
|
janv. 2018
|
Chef de cuisine
|
|
|
|
|
« La régence », Clermont-Ferrand. Brasserie de centre-ville
|
|
* Commandes (relation fournisseurs) /préparations/envoi. 30 couverts par service
|
|
|
janv. 2018
|
Chef de rang
|
|
|
|
|
« Les Jardins de Saulzet », Romagnat
|
|
|
|
|
janv. 2016
janv. 2018
|
Commis cuisine
|
|
|
|
|
« La Côte Bleue », Bouzigues. Restaurant méditerranéen semi-gastronomique
|
|
|
|
Diplômes et formations
|
sept. 2020
juin 2021
|
Formation Assistante RH, Recrutement, Droit du travail, Gestion des compétences & Paie
|
|
|
|
|
|
|
|
sept. 2018
juin 2019
|
Licence Responsable d'un centre de profit Tourisme Hôtellerie Restauration en alternance
- BAC+3
|
|
|
|
|
Novotel Clermont-Ferrand à la CCI Formation du Puy-de-Dôme
|
|
|
sept. 2016
juin 2018
|
Brevet de Technicien Supérieur Bac+2 Option Art culinaire et art de la table en alternance
- BAC+2
|
|
|
|
|
« La Cote Bleue », Bouzigues, lycée hôtelier de Chamalières
|
|
|
sept. 2013
juin 2015
|
Baccalauréat Technologique Hôtelier
- BAC
|
|
|
|
|
lycée hôtelier de Chamalières
|
|
Compétences
bases de données, logiciel RH, Pack Office, publipostage, SIRH
Compétences linguistiques
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|