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Permis B
CV créé le : 10/03/2023
CV modifié le : 10/03/2023
Dernière connexion : 01/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
* *** ***** ***** ***
Pau (64000)
Email : ***************@*****.***
Port. : ************
boulanger, Sénior
Référence : 1979230
Expériences Professionnelles
sept. 2016 juin 2020 BOULANGER
BOULANGER DARRIGAND
FAIRE LA PATES ETC....................

août 2016 boulanger
Sarl collongues
cuire le pain et viennoiserie ETC.........

mai 2014
CUIRE LE PAIN ET VIENNOISERIE

sept. 2000 juil. 2012
victoiana-PiniÕcadora-Espagne
Utilisation de petrin mecanique .Petrissage manuel.Tourage
de pate Boulage des patons. Regles d hygiene et de secuite
alimentaire .

mai 1992 janv. 2000
ARTE PAN
Travail semi industriel. Sélectionner et doser les ingrédients
(farine,levure,additifs), Conduire une fermentation.Diviser la
masse de pâte en pâtons bouler et eàectuer la tourne bouler
façonnage des pâtons Confectionner des viennoiseries.Cuire
des pièces de viennoiseries. Cuire des pâtons avancé décorer
des produits culinaires .

Diplômes et formations
juin 1990 CAP, BEP ou équivalents - cap boulanger - CAP

Compétences linguistiques
Espagnol Courant
Français Courant
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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