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02/09/1963 (60 ans)
Célibataire, 1 enfant
CV créé le : 27/02/2023
CV modifié le : 27/02/2023
Dernière connexion : 20/07/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Molsheim (67120)
Email : ****.*******@*******.**
Port. : ************
Responsable fabrication en charcuterie, Sénior
Référence : 1975739
Expériences Professionnelles
janv. 2010
Alsace

janv. 2008 déc. 2010 Responsable fabrication en charcuterie
Cochon d'Or à Boissy L'Aillerie ( 95)

janv. 2008 janv. 2010
D.R.H Société R.L.M 1 et 2 Logistique Chambly (60) et Louvre(95)

janv. 2006 janv. 2008 désosseur
La Jambonnerie à Colombes ( 92)

janv. 2004 janv. 2006 responsable de fabrication
Société STRADIOTTO à Sannois ( 95)
Animation des équipes : 10 personnes
Gestion des achats et de la production
Sélection des fournisseurs et négociations des conditions d'achat
Gestion des prévisions achats et réapprovisionnement
Organisation des réceptions matières : suivi des DLC, rotation des stocks
* Gestion des postes cuisson et traiteur .

janv. 1995 janv. 2004
D.R.H groupe MENAGE 35 ST MALO

janv. 1989 déc. 2004 Désosseur pareur
Salaison

janv. 1985 janv. 1989
Charcuterie RUELLOT à Blanc Mesnil ( 93)
3 personnes, Marchés plus boutique

janv. 1983 janv. 1985
La Champenoise à Brie Comte Robert ( 77)

janv. 1981 janv. 1983 Charcutier vendeur
Charcuterie Bourgeois à Franconville ( 95 )

Diplômes et formations
juin 1985 Brevet de gestion d'Entreprise
Chambre de Commerce de PONTOISE ( 95)

juin 1980 B.P de charcutier

juin 1979 CAP de Charcutier - Traiteur - CAP

Brevet de juriste

Compétences linguistiques
Français
Centres d'intérêts
Course à pied internationale, Cinéma
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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