23/04/1978 (46 ans)
Permis B
CV créé le :
30/01/2023
CV modifié le :
30/01/2023
Dernière connexion :
27/02/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Nîmes (30000)
Email :
************@*****.***
Port. :
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cuisinier, Sénior
Référence : 1966560
Expériences Professionnelles
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janv. 2019
janv. 2021
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cuisinier
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l Ecole de police de Nimes pour la societe Eurest
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févr. 2017
janv. 2019
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cuisinier
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societe Adecco a Nimes
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sept. 2012
sept. 2016
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Chef de cuisine
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société Sogeres sur un collège lycee
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nov. 2009
avr. 2012
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Chef gérant
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société Avenance Enseignement
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Organisation et gestion de la production culinaire pour un collège Lycée en internat 450 couverts
par jour. Puis sur une école privée dans le 93, 420 couverts par jour
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mai 2007
oct. 2008
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Chef gérant
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société Apetito
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Organisation et gestion de la production culinaire pour un restaurant d'entreprise, réalisation des
opérations de fins de mois.
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nov. 2003
avr. 2007
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Chef gérant
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SHERPA
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Organisation et gestion de la production culinaire pour des maisons de retraite, réalisation des
opérations de fins de mois, établissement d'un suivi relationnel et commercial avec le client.
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juil. 2002
oct. 2003
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Second de cuisine
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SOGERES à la Résidence MAPI de Poissy (78)
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mai 2002
juil. 2002
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Cuisinier
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restaurant La Chaloupe sur l'Ile d'Oléron
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déc. 2001
avr. 2002
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Cuisinier saisonnier
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restaurant Le Dava au Col des Saisies (73)
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mai 2001
sept. 2001
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Cuisinier saisonnier
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l'Auberge du Bessard à Sevrier (74)
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nov. 2000
avr. 2001
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Commis de cuisine
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l'Hôtel restaurant NOVOTEL à Sèvres (92)
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Diplômes et formations
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juin 1999
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Bac Professionnel hôtellerie option gestion et production culinaire
- BAC
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Lycée Albert de Mun (Paris)
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juin 1997
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CAP/BEP hôtellerie option cuisine
- CAP
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Lycée Albert de Mun (Paris 7°)
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Histoire contemporaine, randonnées, football
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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