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CV créé le : 15/01/2023
CV modifié le : 15/01/2023
Dernière connexion : 15/01/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Rennes (35000)
Email : **********@*****.***
Port. : ************
Barmaid Manager, Confirmé
Référence : 1959629
Expériences Professionnelles
janv. 2023 Préparatrice de commandes
Bretagne Servives Logistiques - RENNES
Interim
2023
Bretagne Servives Logistiques - RENNES
(préparatrice de commandes)
- Référencement et mise en rayon après réception des produits
-Sélection des articles correspondants au bon de commande
- Emballage et mise en carton des produits
-Etiquetage du colis

janv. 2021 déc. 2022
Cocktailier - BRETAGNE/SARTHE/MAYENNE/MORBIHAN
(prestation cocktail en évènementiel haut de gamme)

-Prise de contact avec les clients et partenaires - Organisation et gestion
des modalités et de l'évènement haut de gamme (seule ou en équipe)

Concept restauration - LE MANS (Restauration rapide)

- Gestion d'une équipe (20 personnes) et de la logistique du stand
- Veille au bon déroulement de l'événement

janv. 2018 déc. 2019 Barmaid Manager
Mélody Nelson - RENNES
- Gestion de l'équipe du bar et des plannings (recrutement, formation,
encadrement)
- Mise en place, ouverture, fermeture du bar (vérification quotidienne
des produits consommables, de la propreté de l'établissement et du
matériel)
- Création de cartes de cocktails par saisons (commandes fournisseurs
en veillant à la bonne gestion financière et sociale de l'établissement)
- Prise de commande et service en salle comme au bar, conseil client,
réalisation des boissons et encaissement (vérification et fermeture de
caisse)

Diplômes et formations
juin 2018
Faculté des métiers de Ker Lann; Mélody Nelson - RENNES

CQP Barman monde de la nuit

Formation SST et HACCP

Gestion de la salle, - Prise et réalisation de commande, - Mise en place/ouverture/fermeture du bar, - Organisation des stocks

Compétences linguistiques
Anglais
Français
Centres d'intérêts
Dessin, peinture Voyage
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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