CV créé le :
10/01/2023
CV modifié le :
10/01/2023
Dernière connexion :
08/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Voiron (38500)
Email :
*******.**@*******.**
Port. :
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Qualités, Sénior
Référence : 1956897
Expériences Professionnelles
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janv. 2018
déc. 2019
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Enseignant
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URMA, Tourcoing
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-Formation classe de BTM et classe de CAP
-Enseignement de la pratique de la technologie et du dessin
-Suivie et accompagnement dans l'apprentissage
-Préparation de plusieurs élèves au concours de Meilleur
jeune chocolatier de France
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janv. 2017
déc. 2022
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Chef exécutif Pâtisserie Chocolaterie Traiteur
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St ONCE LILLE
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-Création et renouvellement de l'offre traiteur.
-Gestion des commandes et des stocks.
-Gestion des plannings.
-Gestion d'une équipe de 19 personnes au quotidien, 50 pendant les
événements.
-Organisation des événements (Traiteur Stade Pierre-Mauroy de
LILLE)
-Organisation d'événements d'exceptions (Miss France, Coupe DAVIS,
Ligue des champions...)
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janv. 2017
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Chocolaterie Pierre Hermé Wittenheim
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janv. 2016
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Académie Française du chocolat et de la confiserie - 2016
Finaliste de la 9e Coupe de France Chocolatiers
Confiseurs
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janv. 2015
janv. 2016
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BOUCHER
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Boulangerie Pâtisserie BOUCHER, Saint-amand
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janv. 2013
janv. 2015
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Boulanger Pâtissier Chocolatier Glacier Traiteur
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Diplômes et formations
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sept. 2016
juin 2017
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Titre Professionnel Entrepreneur de la Petite Entreprise
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URMA, TOURCOING
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sept. 2014
juin 2016
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BTM Pâtissier Chocolatier Glacier Traiteur
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URMA, TOURCOING
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sept. 2013
juin 2014
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CAP Chocolatier Confiseur
- CAP
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Lycée hôtelier Notre Dame De La Providence, ORCHIES
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sept. 2011
juin 2013
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BAC Professionnel Boulanger Pâtissier
- BAC
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Lycée hôtelier Notre Dame De La Providence, ORCHIES
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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