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Permis B
CV créé le : 03/01/2023
CV modifié le : 03/01/2023
Dernière connexion : 26/03/2024
Coordonnées
****** ********

Adresse :
** *** **
Romagnieu (38480)
Email : ***************@*****.***
Port. : ************
responsable du rayon boucherie, Sénior
Référence : 1953865
Expériences Professionnelles
août 2012 déc. 2022 BOUCHER
BOUCHER / WORK 2000

mai 2012 août 2012
TARDIERE BENOIT / TOM POUPIZ

août 2009 nov. 2011 responsable du rayon boucherie
TARDIERE BENOIT / CATALOGNE VIANDES

janv. 2008 janv. 2009 second chef boucher
TARDIERE BENOIT
conditionnements

TARDIERE BENOIT / DIVERS REMPLACEMENTS EN GRANDES SURFACES
01/2008 à 01/2009

auchan,intermarche

TARDIERE BENOIT / MAISON SIOUX LEUCATE
06/2007 à 09/2007

ouvrier en charge de la fabrication des merguez et saucisses

Techniques de désossage
(Avancé)

Techniques de parage
des viandes (Avancé)

Variétés de viandes
(Avancé)

Vider et nettoyer des
bêtes (Avancé)

Concevoir des vitrines

Conditionner un produit
alimentaire

Contrôler la qualité d'un
produit

Cuisiner des produits de
charcuterie

Cuisiner des produits de
rôtisserie

Cuisiner des viandes

DéÕnir des besoins en
approvisionnement

Entretenir un espace de
vente

Entretenir un poste de
travail

Gestion des stocks et des
approvisionnements

Modes de cuisson des
aliments

Nettoyer du matériel ou
un équipement

Prendre la commande
des clients

Préparations culinaires
de base

Préparer des plats
cuisinés

Préparer les commandes

Procédures
d'encaissement

Règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire

Renseigner un client




Stockage de produits
alimentaires

Suivre l'état des stocks

Techniques de vente

Traçabilité des produits

Vendre des produits ou
services

Diplômes et formations
juin 2007 CAP, BEP OU ÉQUIVALENTS / CAP - CAP

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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