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CV créé le : 27/12/2022
CV modifié le : 27/12/2022
Dernière connexion : 27/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Versailles (78000)
Email : ***********@*****.***
Aptitudes Professionnelles, Junior
Référence : 1951942
Expériences Professionnelles
oct. 2020 août 2022 Apprenti boulanger
BOULANGERIE CELLOISE
viennoise).

* Pétrissage, l'abaisse.

* Conduire une fermentation.

* Diviser la masse de pâte en pâton.

* Boulet et effectuer le façonnage des pâtons.

* Cuisson des pâtons et cuisson des viennoiseries.

* Défourner des pains et viennoiseries


* Décorer des produits culinaires.


* Entretenir un poste de travail.


* Nettoyer du matériel ou un équipement.


* Anticiper la production en fonction de la demande.


* Respecter les normes d'hygiène.

Diplômes et formations
sept. 2020 juin 2022 Apprentissage C.A.P. Boulanger - BAC+4
CMA C.M.A. de Versailles; Versailles

Niveau C.A.P. boulanger - CAP
Association le Lien

Compétences linguistiques
Français
Important
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