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oct. 2021
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Responsable Traiteur
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Boulangerie Pre à Amboise
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sept. 2021
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Vendeuse Crémerie
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Fromager de St Cyr sur Loire
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mars 2021
mai 2021
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Responsable Ajointe du rayon Charcuterie et Fromages
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d'Intermarché Joué-lès-Tours
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janv. 2020
mars 2021
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Vendeuse
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Charcuterie de Super U Chanceaux sur Choisille
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oct. 2016
nov. 2017
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Bouchère
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Bouchère à Intermarche Montluçon (03)
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oct. 2015
oct. 2016
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Bouchère
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Bouchère à Intermarche Aubusson (23)
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? Gestion des stocks et inventaires ;
? Réalisation des commandes ;
? Respect de la traçabilité ;
? Respect des règles d'hygiène ;
? Calcul des prix de vente dans le respect des marges ;
? Mise en place rayon ;
? Vente.
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déc. 2014
mars 2015
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Responsable Magasin
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Noz à Commentry (03)
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? Magasin de 900 m2 de surface de vente, CA Mensuel 90 k€ ;
? Management d'un effectif de 4 personnes ;
? Garant du suivi et respect des process internes ;
? Garant du fonctionnement et de la rentabilité du magasin ;
? Gestion administrative ;
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févr. 2014
juil. 2014
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Commerciale prospection
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TOUPARGEL à Domérat (03)
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août 2009
mars 2014
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Chef d'Entreprise
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Alimentation générale : Boucherie, charcuterie, produits frais, primeur, épicerie,
spécialisée dans les produits de terroir.
EXPERIENCE
? Respect des règles d'hygiène ;
? Suivi de mon chiffre d'affaire en adéquation avec mes objectifs ;
? Négociation avec les fournisseurs ;
? Calcul et suivi de la marge;
? Sélection des produits ;
? Calcul des prix de vente ;
? Choix des promotions, mise en place et communication ;
? Facturation ;
? Mise en place d'indicateurs.
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janv. 2009
juil. 2009
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Adjoint au chef de rayon Boulangerie
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Carrefour Market à Bourbon L'Archambault (03)
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? Gestion des stocks ;
? Gestion des commandes ;
? Respect des règles d'hygiènes et du magasin ;
? Réception des marchandises ;
? Cuisson ;
? Mise en rayon.
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juil. 2008
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Boulanger
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l'Epie Gaulois à Montluçon (03)
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? Cuisson des pains spéciaux et viennoiseries
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juin 2007
juil. 2009
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? Sondage en porte à porte ;
? Etude de marché ;
? Réalisation prévisionnel;
? Recherche de financements ;
? Réalisation implantation ;
? Sélection des fournisseurs et des produits;
? Publicités et communication.
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juin 2007
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Stage de créateur d'entreprise
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mai 2007
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Vendeuse en Boulangerie
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Pétrin à Montluçon (03)
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janv. 2002
juin 2004
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Boulanger et responsable du rayon de Viennoiserie
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CORA à Saint Maximin (60)
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? Pains blancs et spéciaux (Bio, Bûcheron, complet...) ;
? Viennoiseries,
? Gestion des commandes
? Gestion des stocks.
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août 1996
déc. 2001
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Vendeuse en Boulangerie
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CORA à Saint Maximin (60)
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juil. 1992
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Employée libre service
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CORA à Saint Maximin (60)
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