CV créé le :
03/12/2022
CV modifié le :
09/12/2022
Dernière connexion :
22/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Nœux-les-Mines (62290)
Email :
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Port. :
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Responsable de Magasin, Sénior
Référence : 1945580
Expériences Professionnelles
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janv. 2006
sept. 2020
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Responsable de magasin
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ED, DIA, Carrefour proximité - Pas de Calais
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Responsable de 8 unités de vente différentes allant de 300 à 1200 m2 et
encadrant une équipe de 8 à 12 collaborateurs .
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oct. 2002
nov. 2004
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Directeur de Restaurant
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La Boucherie - Bruay Labuissière
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Manager d'une équipe de 20 salariés, réalisant en moyenne 200 couverts jour.
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juil. 2001
oct. 2002
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Adjoint de direction
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Hôtel Campanile - Béthune
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Responsable du service petit déjeuner environ 80 couverts jour
Responsable du restaurant et de la cuisine environ 100 couverts jour
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janv. 2001
juil. 2001
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Responsable de Salle
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Park Hôtel*** - Carvin
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juin 1996
juin 2000
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Chef Barman et responsable petit déjeuner
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Le Picardy Hôtel **** Le Touquet-Paris-Plage
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nov. 1991
juin 1996
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Chef de Rang et Barman
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Le Grand Hôtel **** Le Touquet-Paris-Plage
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Diplômes et formations
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sept. 1991
juin 1992
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baccalauréat
- BAC
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blaringhem béthune
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Compétences
Agencement et organisation d'une unité de
vente
gestion et management d'une structure
gestion comptable et administrative
gestion des stocks et des approvisionnements
gestion des invendus alimentaires
contrôler l'application de procédures qualités,
hygiène, sécurité et environnement
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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