CV créé le :
03/12/2022
CV modifié le :
03/12/2022
Dernière connexion :
03/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Ruminghem (62370)
Email :
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Tél. :
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Port. :
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Directeur Adjoint des Opérations France, Sénior
Référence : 1945579
Expériences Professionnelles
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janv. 2016
janv. 2022
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Directeur Adjoint des Opérations France
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AmRest La Tagliatella Field Trainer
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- Responsable formation des Directeurs et Managers France
- Auditeur qualité pour les Restaurants filiales et franchisés
- Suivi des procédures internes du Groupe
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sept. 2012
déc. 2015
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Directeur d'Exploitation
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AmRest La Tagliatella
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- Responsable d'une équipe de 20 personnes
- Gestion Ressources Humaines
- Maitrise HACCP
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nov. 2009
déc. 2009
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Formateur
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AAE Profil
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Décembre 2009 - Apprentissage du service en salle en contrat de qualification
- Théorie sous forme de modules
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oct. 1999
sept. 2009
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Chef Réceptionniste
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Château De Cocove
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- Facturation Hébergement et prestations
- Gestion des caisses et débiteurs
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déc. 1997
sept. 1999
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Responsable de Salle
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Hôtel Ibis Calais
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- Prise de commandes et service
- Gestion et logistique
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juil. 1995
oct. 1995
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Chef de Rang
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Noga Hilton Cannes 'La Scala
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- Commande des Vins et des Minérales
- Service et encaissement client
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Diplômes et formations
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mars 2013
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Obtention du permis d'exploiter / Sauveteur et secouriste du Travail
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sept. 2011
juin 2012
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ATA Formations Formateur; Formateur Commercialisation et Service en Restauration
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juin 1997
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BTS Hôtellerie option B : Art culinaire, art de la table et du service
- BAC+2
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sept. 1993
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BAC PRO hôtellerie restauration
- BAC
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Bourg Saint Andéol
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Formateur CAP, BAC PRO, BTS et Titre Pro service
- BAC+2
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CAP et BEP hôtellerie restauration
- CAP
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Bourg Saint Andéol
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agent polyvalent de restauration
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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