CV créé le :
18/11/2022
CV modifié le :
18/11/2022
Dernière connexion :
18/12/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Cholet (49280)
Email :
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Port. :
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Assistant manager en restauration, Junior
Référence : 1941352
Expériences Professionnelles
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avr. 2022
juin 2022
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Assistant manager en restauration
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Restaurant du golf, Cholet
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* Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité, supervision
des activités d'entretien des locaux, sensibilisation du personnel.
* Gestion du restaurant : accueil des clients, aide au service en salle,
veille au bon déroulement des services, encadrement du
personnel, suivi des chiffres d'activité.
* Suivi des stocks, passage des commandes auprès des
fournisseurs, réception des livraisons et contrôle des
marchandises, optimisation du rangement en réserve.
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août 2019
févr. 2022
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Commis de salle
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Del Arte, Cholet
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* Impression et remise de l'addition aux clients, encaissement des
règlements (par carte bancaire, par chèque ou en liquide),
évaluation de leur satisfaction sur la qualité de l'accueil et du
repas.
* Participation à l'entretien des locaux, nettoyage de la salle selon
le protocole et les consignes d'hygiène, rangement du mobilier et
du matériel à la fin du service.
* Débarrassage des tables selon le rythme des clients, retour des
assiettes et des couverts en cuisine, nettoyage et dressage des
tables pour accueillir les clients suivants.
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Diplômes et formations
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sept. 2015
juil. 2018
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Pilote de ligne de Production
- BAC
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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