CV créé le :
16/11/2022
CV modifié le :
16/11/2022
Dernière connexion :
12/01/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Levallois-Perret (92300)
Email :
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Port. :
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Expert Fruis et Légumes, Confirmé
Référence : 1940693
Expériences Professionnelles
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janv. 2014
déc. 2021
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Directeur de magasin
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Fayek Fruits et Légumes Beyrouth, Liban
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Entreprise familiale opérant dans la vente de légumes et de fruits depuis
1980. Nous gérons un magasin de détail, 300 000$ en CA annuelle, 10
voitures de livraison et 25 employés.
* Gestion du processus de livraison des commandes et les voitures
d'approvisionnement, total de 10 voitures.
* Etablissement de partenariats avec les agriculteurs locaux pour
améliorer la disponibilité de produits frais et encourageant la
production locale.
* Réduction des déchets en utilisant la marchandise proche de
l'expiration pour une production alternative comme :
o Addition de machine semi-industrielle de production de
glace et un congélateur transparent pour la vente
o Production et addition d'un coin de Jus et Cocktail
o Production et addition d'un stand de confiture et produit
marinés(cornichon et etc)
* Digitalisation du processus de facturation à l'aide d'une mise en
place d'un nouveau système de comptabilité
* Rénovation du magasin.: Changement du plafond, parterre,
éclairage, nouveaux stand, et assortiment des produits en fonction
de complémentarité de recette
* Achat et approvisionnement de marchandises au quotidien : Visite
au marché de fruits et légumes ou par téléphone
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Diplômes et formations
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janv. 2022
nov. 2022
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Master en "International Marketing and Business Development"; Cours essentiels: Business Development for start-ups, Consulting start-up and management
- BAC+4
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Paris School of Business; Paris, France
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sept. 2013
juin 2016
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Licence en Publicité et Vente- Délégué de classe en 1ere année * Cours essentiels: Marketing, Statistique et prévision de vente, Technique d'imprimeri
- BAC+3
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Université Saint Joseph, Liban Beyrouth, Liban
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Jeux vidéo, Football, Basketball, Musique, Histoire, Psychologie, Sociologie, Art culinaire, Stand-up comedy
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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