CV créé le :
11/11/2022
CV modifié le :
11/11/2022
Dernière connexion :
11/11/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Morbier (39400)
Email :
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Port. :
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Restauration, Junior
Référence : 1939175
Expériences Professionnelles
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janv. 2011
déc. 2012
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Employé commercial polyvalent
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Capacité en droit, La Sorbonne, Paris 9ème arrondissement
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2010-2011 Bilan de compétences, M1 sécurité des systèmes d'informations, UPEC.
Employé commercial polyvalent, La Vie Claire, Coulommiers.
Adjoint en rayon marée Super U, Couilly pont aux
Chef de rangs/Barman/Grillardin, Buffalo Grill,
ll
Leader de salle/Chef de rang/Baman, Del Arte,
Chef de rang/Grillardin, Courtepaille
Commis de salle, Barman, Chef de rang, King Ludwig Castel,
groupe
Flo, Chessy Marne la Vallée.
Technicien support Helpdesk
Administrateur systèmes d'informations
Superviseur conception sécurité, Génio software/Wave UK,
Manchester.
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janv. 2008
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2011 - Grillades, Préparation froid et desserts2013 2014 2022
2013 - entretien des locaux / du matériel2014 2015 2016
- respect des règles d'hygiène HACCP (DLC, chaine du froid
etc.)
Grande distribution :
- Réception et contrôle via tablettes et scanpad
- Ouvertures/Contrôle/Fermetures Caisse
- Suivie et Gestion de programme de fidélisation
- Gestion des commandes et fournisseurs
- Mise en avant promotionnelles et opération
- Accompagnement, conseil et suivi clients
- Pilotage de la marge et de la productivité
- Montage et suivi du secteur fruit et légume
- Fabrication des produits en boulangerie/pâtisserie
- Encadrer, planifier et accompagner une équipe de 5
Collaborateurs dans les objectifs et tâches quotidiennes
- Découpe et conditionnement des produits
(écaillage, vidage, filetage, ouverture des
huîtres etc.)
- Réalisations de plateaux traiteurs
- Gestions des Avoirs, traçabilités et DLC
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Diplômes et formations
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sept. 2007
juin 2008
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Niveau Baccalauréat STG (Gestion des systèmes d'informations)
- BAC
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lycée Saint Exupéry, Créteil, Val de Marne
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Compétences
Pack Office, Outlook, Open Office, Lotus, Domino, Wizard, Unirest, Micros, Fidelio, Linux
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Basket, snowboard, littérature, art culinaire, voyages
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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