14/12/1985 (38 ans)
Permis B
CV créé le :
02/11/2022
CV modifié le :
02/11/2022
Dernière connexion :
15/04/2023
Coordonnées
*********
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Adresse :
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Saint-Rambert-d'Albon (26140)
Email :
*********.********@*****.**
Port. :
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Pâtissier, Sénior
Référence : 1936268
Expériences Professionnelles
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janv. 2016
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Boulangerie Marie Blachère
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- Gérer le personnelle, les plannings horaires et des inventaires
- Gestion du stock des matières premières et des commandes
- Réalisation des tartes et des crèmes.
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janv. 2013
janv. 2016
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Pâtissier
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Boulangerie- Pâtisserie
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- Réalisation des pièces montées
- Gestion des commandes
- Réalisation des crèmes pour les éclairs et les tartes
- Réalisation de tartes et divers pâtisseries.
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janv. 2004
janv. 2013
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Responsable de fabrication
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Patisserie-Boulangerie Paul, Athis-Mons
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- Réalisation des divers entremets
- Gestion des commandes
- cuisson de pains spéciaux et de baquettes.
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Diplômes et formations
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juin 2004
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CAP Chocolatier
- CAP
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juin 2003
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BEP - CAP Alimentation
- CAP
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Lycée hôtelier Etiolles
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BEP Alimentation regroupe la pâtisserie
- BEP
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la chocolaterie, la glacerie et la confiserie
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
football, mangas, jeux de sociétés
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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