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16/03/1988 (36 ans)
Permis B
CV créé le : 19/10/2022
CV modifié le : 19/10/2022
Dernière connexion : 26/10/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Metz (57000)
Email : ****************@**********.***
Port. : ************
Recherche d'emploi en CDI, Sénior
Référence : 1932099
Expériences Professionnelles
mars 2021 Cuisinier
restaurant « Buggi » Schifflange
° poste polyvalent

févr. 2020 déc. 2020 Cuisinier
Piaf Vendôme: Clichy
° Mise en place des plats de la carte
° Création de la carte (tout les 2 semaines)
° Commande marchandise et gestion des stocks

janv. 2019 janv. 2020 Directeur Adjoint
HD DINER
* Gestion des stock, mise en place d'évènements
* Gestion du personnel, planning,
* Mise en place du service,
* Normes de sécurités et respect des normes HACCP.
* Recrutement
* analyse , évolution du CA.

mars 2017 janv. 2018 Assistant manager
« Gemini Family » Saint-Ouen
* Gestion des stock, mise en place d'évènements
* Gestion du personnel, planning,
* Mise en place du service,
* Normes de sécurités et respect des normes HACCP.

sept. 2015 févr. 2017 Chef de rang
Café-brasserie « Fleurus Café »
* Service au bar et service en salle
* Accueille clientèle
* Facturation / encaissement

juin 2013 nov. 2014 Barman / Serveur
Brasserie « Le Suffren »
* Service au bar et service en salle
* Réceptions des livraisons de boissons
* Elaboration de cocktail

janv. 2013 Plongeur
Restaurant Le tremplin

sept. 2010 déc. 2012 Responsable de salle restaurant
Buffalo Grill Amnéville-Lès-Thermes
* Accueille clientèle
* Gestion des conflits
* Réceptions livraisons et inventaire.
* Planning

sept. 2006 juil. 2010 Barman, Serveur
pizzeria « La Toscane »
* Accueille clientèle
* Facturation / encaissement
* Mise en place du service

Intérimaire
Marie » * Le Père Tranquille * Les Antiquaires * Le Beaujolais d'Auteuil

Diplômes et formations
sept. 2010 juin 2012 BTS MUC niveau Bac +2 - BAC+2
Ecole CESE

sept. 2007 juin 2009 Baccalauréat Professionnel Commerce - BAC

sept. 2005 juin 2009
Lycée Anne de Méjanès

sept. 2005 juin 2007 Seconde et Première STG Bac de Français - BAC

Compétences
serveur, Power Point, Publisher, Excel, Word, Access, PY, Cegid, Aceb
Compétences linguistiques
Anglais Courant
Espagnol Courant
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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