CV créé le :
24/09/2022
CV modifié le :
24/09/2022
Dernière connexion :
24/09/2022
Coordonnées
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Adresse :
* *** *********
Paris 19 Buttes-Chaumont (75019)
Email :
*****.*****@*******.***
Port. :
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Responsable de Rayon Marée, Sénior
Référence : 1924042
Expériences Professionnelles
août 2020
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CONCEPT INTERIM, QAPA STAFFING
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* Rotations Rayons Poissonnerie, Boucherie, et/ou Charcuterie
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sept. 2019
juil. 2020
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Boucher Médecin
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CAP Boucher CFA Métropole Nice Côte d'Azur / Monoprix Nice Jean-Médecin
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* Formation académique et technique avec stage de longue durée en entreprise
* Préparation (désossage, parage, épluchage, découpe), mise en rayon et
commercialisation des produits, accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
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janv. 2014
déc. 2019
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Responsable de Rayon Marée
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GROUPE CASINO Paris-Flandres XIXe
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* Direction d'une équipe pluridisciplinaire (formation, motivation, évolution)
* Gestion du compte d'exploitation, de la caisse et des inventaires
* Gestion des achats et négociation auprès des fournisseurs
* Réception et préparation des produits (vidage, découpe, filetage, écaillage)
* Montage et présentation du banc
* Planification des opérations commerciales et promotionnelles
* Entretien et nettoyage du matériel et des équipements
* Suivi et analyse des résultats et de la concurrence
* Contrôle qualité, maitrise des normes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité
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janv. 2008
déc. 2013
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Agent de Production et Préparateur de Commande
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d'Intérim Marché de Rungis, Paris (Addecco et Védiorbis)
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* Produits de charcuterie et de poissonnerie
* Préparation, découpe, dégraissage, conservation, présentation
* Etalage et mise en rayon des produits frais
* Vente et conseil de la clientèle professionnelle
* Pesage et étiquetage
* Nettoyage des locaux et des équipements
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janv. 2007
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Préparateur de Commande
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Vibrachoc, Région Parisienne (Essonne)
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janv. 2005
déc. 2006
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Marin Pêcheur
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Marin Pêcheur Atlantique
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janv. 2002
déc. 2004
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Militaire de Carrière
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Caporal - Commando Parachutiste
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Diplômes et formations
juin 2020
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CAP Boucher
- CAP
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Nice
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juin 2010
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CAP Poissonnier
- CAP
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Paris
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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