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Permis B
CV créé le : 24/08/2022
CV modifié le : 24/08/2022
Dernière connexion : 24/08/2022
Coordonnées
****** ** *****

Adresse :
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Aix-les-Bains (73100)
Email : ******.*******@***.**
Port. : ************
ASSISTANT DE DIRECTION, Confirmé
Référence : 1914734
Expériences Professionnelles
avr. 2007 assistant de direction senior
Gestion des produits :
Commandes, livraisons, optimisation des stocks, inventaire et analyse des écarts des rendement.


Gestion commerciale :
Accueil des clients, enquêtes de satisfaction, mise en place des opérations promotionnelles et
optimisation de la visibilité du restaurant

Management opérationnel :
Création et évolution d'outils opérationnels (checklist, listes de pleins, plan d'entretien
préventif)
Réflexion et mise en place d'organisations adaptées au Covid pour la réouverture
du restaurant

Gestion ressources humaines :
Analyse des candidatures, entretien recrutement, intégration des équipes, suivi d'intégration,
encadrement des équipes, évaluations, coaching et formation des responsables

Gestion du matériel :
Maintenance, entretien préventif et assuré le relais avec les intervenant extérieur
(installateurs, réparateurs et fournisseurs de pièces détachées)

Gestion de la politique de développement durable :
Mise en place du tri dans le restaurant et avec la logistique avec intervenants extérieurs,
gestion de l'énergie avec un plan d'allumage et affichage auprès des clients pour
faire évoluer l'image du restaurant

juil. 2000 août 2006 préparateur de commandes
CSD Alby-sur-cheran
Réception de marchandises, préparation de commandes

janv. 2000 nov. 2006 équipier polyvalent
Géant Casino Aix-les-bains
Mise en rayon, réception des livraisons

Diplômes et formations
juin 2008 Licence en gestion finance - BAC+3
l'Université de Grenoble

juin 2006 DUT Gestion des Entreprises et Administrations - BAC+2
l'université de Grenoble

juin 2004 Bac STT option gestion et comptabilité - BAC
lycée Marlioz d'Aix les bains

Technique de Base de Management niveau 1 Technique de Base de Management

Compétences linguistiques
Français
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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