CV créé le :
24/08/2022
CV modifié le :
24/08/2022
Dernière connexion :
24/08/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Aix-les-Bains (73100)
Email :
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Port. :
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ASSISTANT DE DIRECTION, Confirmé
Référence : 1914734
Expériences Professionnelles
avr. 2007
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assistant de direction senior
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Gestion des produits :
Commandes, livraisons, optimisation des stocks, inventaire et analyse des écarts des rendement.
Gestion commerciale :
Accueil des clients, enquêtes de satisfaction, mise en place des opérations promotionnelles et
optimisation de la visibilité du restaurant
Management opérationnel :
Création et évolution d'outils opérationnels (checklist, listes de pleins, plan d'entretien
préventif)
Réflexion et mise en place d'organisations adaptées au Covid pour la réouverture
du restaurant
Gestion ressources humaines :
Analyse des candidatures, entretien recrutement, intégration des équipes, suivi d'intégration,
encadrement des équipes, évaluations, coaching et formation des responsables
Gestion du matériel :
Maintenance, entretien préventif et assuré le relais avec les intervenant extérieur
(installateurs, réparateurs et fournisseurs de pièces détachées)
Gestion de la politique de développement durable :
Mise en place du tri dans le restaurant et avec la logistique avec intervenants extérieurs,
gestion de l'énergie avec un plan d'allumage et affichage auprès des clients pour
faire évoluer l'image du restaurant
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juil. 2000
août 2006
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préparateur de commandes
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CSD Alby-sur-cheran
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Réception de marchandises, préparation de commandes
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janv. 2000
nov. 2006
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équipier polyvalent
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Géant Casino Aix-les-bains
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Mise en rayon, réception des livraisons
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Diplômes et formations
juin 2008
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Licence en gestion finance
- BAC+3
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l'Université de Grenoble
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juin 2006
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DUT Gestion des Entreprises et Administrations
- BAC+2
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l'université de Grenoble
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juin 2004
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Bac STT option gestion et comptabilité
- BAC
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lycée Marlioz d'Aix les bains
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Technique de Base de Management niveau 1 Technique de Base de Management
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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