CV créé le :
10/08/2022
CV modifié le :
10/08/2022
Dernière connexion :
11/08/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Sedan (08200)
Email :
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Port. :
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CUISINIER, Sénior
Référence : 1911640
Expériences Professionnelles
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oct. 2019
mai 2022
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CUISINIER
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RESTAURANTS DU PARC DISNEYLAND PARIS RESORT
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SERVICE A TABLE (A L'ASSIETTE) :
-CAPTAIN JACK RESTAURANT DES PIRATES (CUISINE DES CARAÏBES).
-WALT 'S RESTAURANT (CUISINE FRANÇAISE).
-AUBERGE DE CENDRILLON (CUISINE FRANÇAISE).
-SILVER'S SPURES ET LUCKY NUGGET(CUISINE AMERICAINE ).
-BISTROT DE CHEZ REMY (CUISINE FRANÇAISE) .
-ANNETTE 'S DINERS(CUISINE AMERICAINE).
-STEAK HOUSE (CUISINE FRANÇAISE).
-LES DELICES DE MINNIE( PATISSERIE).
BUFFET :
-INVENTION DISNEYLAND HOTEL (CUISINE FRANÇAISE).
-CAP CODES NEWPORT BAY CLUB HOTEL (CUISINE FRUITS DE MER).
-HUNTER GRILL SEQUOIA LODGE HOTEL (CUISINE AMERICAINE ).
-PLAZA GARDEN (CUISINE CONTINENTALE ).
_AGRABAH CAFE (CUISINE MEDITERRANEENNE ).
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oct. 2019
mai 2022
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The Walt Disney Compagny * Chessy, FRANCE
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juin 2019
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RESTAURANTS DU PARC DISNEYLAND PARIS RESORT
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Mise en place et service du buffet de type cuisine française, au restaurant des Stars du parc Walt Disney Studio. Mise
en place, poste des entrées , poste des plats, responsable de la pâtisserie ainsi que des fiches de perte de fin de service
au Captain Jack restaurant des Pirates.
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mars 2019
mai 2019
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RESTAURANTS DU PARC DISNEYLAND PARIS RESORT
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Mise en place et ravitaillement du buffets à La Cantina de l'hôtel Santa Fe et du Chuck wagon de l'hôtel Cheyenne. Mise
en place et élaboration du buffet petit déjeuner de La Cantina de l'hôtel Santa Fe.
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janv. 2012
déc. 2019
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Militaire caporal-chef
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MINISTERE DE LA DEFENSE * France
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de la gestion des planning(validation et planification). Management d'une équipe de 6 personnes au sein de la base
aérienne Présidentielle de Villacoublay. Élaboration des plats pour les cocktails du Général, rassemblements
militaires, prises d'armes et célébrations.
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août 2007
févr. 2019
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MINISTERE DE LA DEFENSE * France
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janv. 2007
janv. 2012
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Militaire caporal cuisinier
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MINISTERE DE LA DEFENSE * France
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aérienne Metz . Responsable des inventaires de la base aérienne.
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OPERATEUR / ANIMATEUR ATTRACTIONS
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RESTAURANTS DU PARC DISNEYLAND PARIS RESORT
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AUTRES :
-OPERATEUR / ANIMATEUR ATTRACTIONS & RELATIONS VISITEURS (5 RECOMPENSES / CITATIONS).
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Diplômes et formations
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juin 2004
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BEP HOTELLERIE & RESTAURATION
- BEP
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LYCEE HOTELIER DE BAZEILLES
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Formation attractions & accueil de public
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
dessin, l'histoire de France, sport, pop culture, parcs attractions
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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